第一種做法為酸辣豬血紫菜湯。
材料:豬血250克、紫菜25克、醬油5克、小蔥10克、味精1克、醋10克、辣椒油3克。
做法:
1、 先將血豆腐洗淨並切成1釐米寬、4釐米長的條;
2、 將沙鍋里加適量清水,放入血豆腐和紫菜煮沸一會兒;
3、 加入醬油、味精、蔥花、醋、辣椒油調味,即成酸辣豬血紫菜湯。
第二種做法為紫菜牡蠣豬血湯。
材料:牡蠣、400克 豬血、150克鮮紫菜、適量蘑菇、適量子姜、少許幹海帶、少許柴魚屑、少許辣豆瓣醬、少許鹽、少許胡椒粉、少許香醋、少許麻油、少許太白粉水。
做法:
1、用少許料酒、太白粉將牡蠣醃過,豬血切塊燙飛水後沖洗乾淨,鮮紫菜泡洗乾淨,子姜切絲;
2、將幹海帶,柴魚屑放進清水裡燒煮30分鐘,撈起雜物後成為湯底;
3、湯底燒開,放進紫菜、豬血燒煮10分鐘,加入牡蠣、蘑菇和所有調味料繼續煮5分鐘;
4、用太白粉水勾薄芡,加入子薑絲拌均即可。
1、紫菜能豬血一起煮成湯。
2、材料:豬血250克,紫菜(幹)25克,醬油5克,小蔥10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克。
3、先將豬血洗淨並切成1釐米見方、4釐米長的條;
4、將砂鍋里加適量清水,放入豬血和紫菜煮沸一會兒;
5、加入醬油、味精、蔥花、醋、辣椒油調味即可。
能。白蘿蔔能和豬排骨一起煮湯,做白蘿蔔燉豬排骨。主料:白蘿蔔500克,豬排骨(大排)250克;調料:鹽3克,大蔥10克。排骨剁成3釐米大小的塊;白蘿蔔切成片。將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿蔔,蔥燉熟,撇去湯麵浮油,加入精鹽適量即可。
黃花菜的營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等。具有補虛損、健脾胃的功效。二者 ...
1、麥片與核桃粉可以合併煮食,具有促進消化,滋潤養顏,健腦益智,抗衰老的作用;
2、麥片:以小麥為原料加工而成食品,長期食用燕麥片可降低血糖含量,麥片中富含豐富纖維,維生素與礦物質成分,對於女性具有抗衰老,美白祛斑,滋潤養顏的作用;
3、核桃粉:核桃堪稱抗氧化之王,營養價值高,核桃中所含精氨酸,油 ...
米酒能和雞蛋蜂蜜一起煮著喝。
做法如下:
主料:江米酒1碗、雞蛋3個、水2碗、蜂蜜2勺。
步驟:1.將米酒加兩小碗清水放入鍋內,開大火煮。 煮的同時將雞蛋磕入碗中;
2、用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。等鍋開後把雞蛋液倒入,然後迅速的用小勺攪拌滑散,當滿鍋飄著細小的雞蛋花時,即可關火; ...
可以。 別名:開洋、曲身小子、河蝦、草蝦、長鬚公、虎頭公 。
禁忌人群:
1、蝦為動風發物,患有皮膚溼疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者不可食用。
2、體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;
3、大量服用維生素C期間應避免吃蝦。
適宜人 ...
鹿茸和冬瓜可以一起煮骨頭湯,但是需要根據個人體質注意量的大小。
做法:
1、小蔥洗淨,切粒,備用。
2、冬瓜洗淨去皮,切塊備用。
3、筒子骨、鹿茸清洗乾淨。
4、坐鍋,鍋內放一定量的清水,將清水燒開。
5、將肉骨頭、鹿茸放鍋裡。
6、用筷子翻動,將血水倒掉,肉瀝水。
7、另 ...
1、紅薯中含有豐富纖維素和果膠成分,食用可以滋潤腸道,增強腸道的動力,而紅薯和豬血中的大量的水分,也可以增強腸道滋潤度,因此紅薯和豬血一起吃有潤腸通便的作用。
2、紅薯中含有豐富的果膠,可以包裹腸胃中的重金屬離子或者是有毒有害物質,並且促進其排出體外,而豬血中的血漿蛋白分解後,產生一種解毒、清腸的分解 ...
1、冬瓜+鯽魚:冬瓜是寒性蔬菜,和鯽魚同時食用會導致身體脫水。
2、冬瓜+山竹:山竹含有大量纖維素和蛋白質、脂類,結合冬瓜一起食用會引起身體不適。
3、冬瓜+醋:醋中的算含量很高,而冬瓜是寒性高蛋白質蔬菜,兩者結合食用會使自身的營養價值降低,會壓制效果。
4、冬瓜+海螺:海螺是典型的高蛋白、低 ...