鹿茸和冬瓜可以一起煮骨頭湯，但是需要根據個人體質注意量的大小。
做法：
1、小蔥洗淨，切粒，備用。
2、冬瓜洗淨去皮，切塊備用。
3、筒子骨、鹿茸清洗乾淨。
4、坐鍋，鍋內放一定量的清水，將清水燒開。
5、將肉骨頭、鹿茸放鍋裡。
6、用筷子翻動，將血水倒掉，肉瀝水。
7、另換鍋，將焯過水的肉放進清水中。
8、加醋、黃酒、生薑、蒜。
9、待肉八分熟加冬瓜，然後加鹽。
10、加蔥，起鍋即可。
鹿茸和冬瓜可以一起煮骨頭湯，但是需要根據個人體質注意量的大小。
做法：
1、小蔥洗淨，切粒，備用。
2、冬瓜洗淨去皮，切塊備用。
3、筒子骨、鹿茸清洗乾淨。
4、坐鍋，鍋內放一定量的清水，將清水燒開。
5、將肉骨頭、鹿茸放鍋裡。
6、用筷子翻動，將血水倒掉，肉瀝水。
7、另換鍋，將焯過水的肉放進清水中。
8、加醋、黃酒、生薑、蒜。
9、待肉八分熟加冬瓜，然後加鹽。
10、加蔥，起鍋即可。
菠菜可以和冬瓜一起煮湯，做法如下：
1、主料，菠菜200克，冬瓜300克，羊肉(熟)30克，調料，食鹽適量，醬油20克，味精少許，蔥8克，姜5克，香油少許，澱粉適量，高湯適量；
2、做法，將菠菜洗淨，切成4 釐米長的段，冬瓜去皮，切成方塊，羊肉切成薄片，蔥切段，薑切片；
3、將鍋燒熱，加入香油，待油熱後放羊肉片煸炒，接著加入蔥段、薑片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加入鮮湯，滾沸10分鐘，加入醬油、鹽、味精，最後倒入溼澱粉攪勻，沸後即可起鍋食用。
第一種做法為酸辣豬血紫菜湯。
材料：豬血250克、紫菜25克、醬油5克、小蔥10克、味精1克、醋10克、辣椒油3克。
做法：
1、 先將血豆腐洗淨並切成1釐米寬、4釐米長的條；
2、 將沙鍋里加適量清水，放入血豆腐和紫菜煮沸一會兒；
3、 加入醬油、味精、蔥花、醋、辣椒油調味，即成酸辣豬血紫菜湯。
第二種做法為紫菜牡蠣豬血湯。
材料：牡蠣、400克 豬血、150克鮮紫菜、適量蘑菇、適量子姜、少許幹海帶、少許柴魚屑、少許辣豆瓣醬、少許鹽、少許胡椒粉、少許香醋、少許麻油、少許太白粉水。
做法：
1、用少許料酒、太白粉將牡蠣醃過，豬血切塊燙飛水後沖洗乾淨，鮮紫菜泡洗乾淨，子姜切絲；
2、將幹海帶，柴魚屑放進清水裡燒煮30分鐘，撈起雜物後成為湯底；
3、湯底燒開，放進紫菜、豬血燒煮10分鐘，加入牡蠣、蘑菇和所有調味料繼續煮5分鐘；
4、用太白粉水勾薄芡，加入子薑絲拌均即可。