黑豆和蓮藕可以一起煲骨頭湯。
黑豆蓮藕排骨湯具有養生的功效。
黑豆高蛋白、低熱量，是一種既便宜又有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能的食品。黑豆的不飽和酸含量達百分之80，吸收率高達百分之95以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用。因此，不論男女老少，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病，以及肝臟和動脈等方面的疾病有好處。
蓮藕排骨湯可清熱消痰、補血養顏，加入一些黑豆同食，更加起到烏須黑髮、補腎強筋、防老抗衰的效果。
黑豆和蓮藕可以一起煲骨頭湯。
黑豆蓮藕排骨湯具有養生的功效。
黑豆高蛋白、低熱量，是一種既便宜又有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能的食品。黑豆的不飽和酸含量達百分之80，吸收率高達百分之95以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用。因此，不論男女老少，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病，以及肝臟和動脈等方面的疾病有好處。
蓮藕排骨湯可清熱消痰、補血養顏，加入一些黑豆同食，更加起到烏須黑髮、補腎強筋、防老抗衰的效果。
做法一
1、蘿蔔切塊；
2、排骨切塊洗靜；
3、淡菜用黃酒浸泡片刻；
4、鍋中冷水加薑片倒入排骨；
5、水開後浮沫撈出來，再加幾個蔥段繼續大火燒20分鐘；
6、倒入蘿蔔淡菜，大火燒開後轉小火燉1小時；
7、加點鹽、蔥花，即可出鍋。
做法二
1、淡菜用清水浸軟洗淨放落水中高火，3分鐘撈起滴乾水；
2、放一湯匙色拉油，爆炒姜、蔥、淡菜；
3、排骨放入滾水中高火3分鐘，取出洗淨；
4、把適量清水高火6分鐘至滾放入淡菜、排骨、粉葛、果皮中火40分鐘，最後下鹽調味即可。
可以
推薦眉豆青橄欖蓮藕湯，它具有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神、利咽化痰、健脾補腎的功效。
步驟：
1、食材：蓮藕、豬扇骨、青橄欖、眉豆。
2、眉豆洗淨，用清水浸泡2小時左右。
3、青橄欖洗淨，用刀砍成對半。
4、豬扇骨洗淨，焯燙一下。
5、蓮藕洗淨，去皮，切塊。
6、全部食材放入電飯煲內膽中，倒入1500毫升的清水，蓋鍋蓋通電，選擇2小時粥湯功能鍵。
7、時間到，斷電，盛出享用。