1、材料：紫薯1個、純牛奶1盒。
2、首先需要將紫薯洗淨乾淨再切成小塊，這樣比較容易熟，上鍋蒸熟。
3、然後再將蒸熟的紫薯放入攪拌杯裡。
4、然後再加入牛奶（如果喜歡稀點的，可以酌情多加一點）。
5、然後再攪拌約1分鐘，紫薯奶昔就做好了。
6、倒入杯中即可食用，可搭配上杏仁、蜜紅豆等等，紫薯奶昔就做好了。
1、材料：紫薯1個、純牛奶1盒。
2、首先需要將紫薯洗淨乾淨再切成小塊，這樣比較容易熟，上鍋蒸熟。
3、然後再將蒸熟的紫薯放入攪拌杯裡。
4、然後再加入牛奶（如果喜歡稀點的，可以酌情多加一點）。
5、然後再攪拌約1分鐘，紫薯奶昔就做好了。
6、倒入杯中即可食用，可搭配上杏仁、蜜紅豆等等，紫薯奶昔就做好了。
1、紫薯1個，牛奶150克，白糖5克。
2、紫薯切片，再切一些丁，放蒸鍋中蒸熟。
3、取出將片壓成泥。
4、紫薯泥加適量牛奶。
5、再加白糖，用料理 機打成奶昔。
6、倒出，將紫薯丁放上。
7、點綴一個薄荷。
1、主料：糯米粉6大匙、紫薯60克、粘米粉2大匙、椰蓉100克、奶粉2大匙、水適量。
2、輔料：糖15克。
3、做法。
（1）準備好各種材料。
（2）紫薯去皮切小方塊。
（3）切好的紫薯（加小許水）放入微爐爐加工2分鐘至熟，取出晾涼待用。
（4）麻薯粉、奶粉、糖放一起。
（5）加入適量的水調好。
（6）取一盤子，塗上油在內，撒點紫薯塊。
（7）加入一點粉糊又放點紫薯。
（8）直至材料全部放入。
（9）沸水入鍋，蒸18分鐘。
（10）取出來晾涼。
（11）在一張保鮮紙上放上椰蓉，把晾涼的紫薯糯米倒入，用勺子挖出圓餅狀。
（12）紫薯糯米粑粑全部均粘上椰蓉，就可以吃了。
（13）好吃的紫薯糯米餈粑，最好能放冰箱冷藏1小時左右更加好吃。