1、將紫薯去皮上鍋蒸熟。
2、將蒸熟的紫薯放入豆漿機，然後加入牛奶、開水少許（量可以按自己的喜好，多加牛奶味道比較好）。
3、重口味的朋友可以多加些蜂蜜（切記要等紫薯汁稍涼後再加蜂蜜、否則蜂蜜的營養會流失。也可以加糖）。
1、主料：紫薯150克。
2、輔料：純淨水。
3、紫薯洗淨去皮切小塊，放入料理杯中加入純淨水。
4、蓋好蓋子，接通電源,選擇果汁功能，開始工作。
5、2分鐘功能結束，倒入杯中即可。
6、紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。
1、主料：糯米粉6大匙、紫薯60克、粘米粉2大匙、椰蓉100克、奶粉2大匙、水適量。
2、輔料：糖15克。
3、做法。
（1）準備好各種材料。
（2）紫薯去皮切小方塊。
（3）切好的紫薯（加小許水）放入微爐爐加工2分鐘至熟，取出晾涼待用。
（4）麻薯粉、奶粉、糖放一起。
（5）加入適量的水調好。
（6）取一盤子，塗上油在內，撒點紫薯塊。
（7）加入一點粉糊又放點紫薯。
（8）直至材料全部放入。
（9）沸水入鍋，蒸18分鐘。
（10）取出來晾涼。
（11）在一張保鮮紙上放上椰蓉，把晾涼的紫薯糯米倒入，用勺子挖出圓餅狀。
（12）紫薯糯米粑粑全部均粘上椰蓉，就可以吃了。
（13）好吃的紫薯糯米餈粑，最好能放冰箱冷藏1小時左右更加好吃。
1、用料：紫薯1條、薯粉1/2、芝麻少許、綠豆餡少許、牛奶100ml 、白糖3勺。
2、蒸熟紫薯。
3、將紫薯圢成蓉。
4、倒出牛奶，加入白糖，試味，一定要偏甜，和薯粉，變成麵糰狀。
5、芝麻用小火炒香，盛起。
6、在紫薯團內加入綠豆餡。
7、將紫薯團揉成團。
8、熱鍋加油，放 ...
1、紫薯先煮熟備用。
2、小米清洗乾淨，放入養生壺。
3、加入適量水。
4、設定米粥鍵，機器開始工作。
5、趁機器工作的時候，處理紫薯，將紫薯去皮。
6、切成塊。
7、最後五分鐘的時候倒入米粥中。
8、煮開即可食用。
9、在小米里加點紫薯，不光顏色更漂亮，紫薯容易飽腹，多多 ...
1、紫薯兩個約200克，蒸熟去皮。
2、將一大碗紫薯用壓土豆泥的工具碾成泥。
3、奶油紫薯泥。
4、加入20克細砂糖，50克奶油，用電動打蛋器以低速攪打至順滑。
5、裝入裱花袋中，使用花嘴，以打圈的方式擠入玻璃杯中即可。 ...
1、蒸紫薯。材料：紫薯、水。紫薯洗淨皮，並切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處；電高壓鍋入熱水，約1.5公分高，放入蒸屜。將洗淨的紫薯置於屜上，蓋蓋，壓筏，定時20分鐘，洩氣後再開啟定時10分鐘，即可。
2、紫薯泥。材料：紫薯。做法：先把紫薯煮熟，剝掉外皮，去其內絲，用乾淨的白布包裹起來軋壓成泥。然後將白糖倒 ...
1、紫薯蒸熟或者煮熟後，碾碎，加糖，加牛奶，拌勻。
2、吐司片切去四邊，只留中間柔軟部分。
3、每片上塗上紫薯泥，隨個人喜好，可放火腿，但需對切開！
4、像卷壽司一樣捲起，切片，表面塗抹蜂蜜。
5、撒上海苔碎。 ...
1、胡蘿蔔，牛肉切粒，大蒜白切圈。
2、兩勺黃豆醬，兩勺豆瓣醬，少許味精和白糖。與適量清水兌開。
3、適量油，先煸炒胡蘿蔔一分鐘。再下入大蒜白煸香。下入牛肉粒炒至變色。下入兌好的醬汁。煮開後加少許生抽。煮至湯汁變濃稠。
4、稍微多留一點湯汁，炒麵的時候好用，牛肉丁胡蘿蔔豆醬。
5、紫薯一個 ...
1、食材：大米100g、紫薯100g、大紅棗5顆。
2、將紫薯削去表皮，清洗乾淨後切成小塊
3、將紅棗清洗乾淨，取出棗核備用
4、將洗滌乾淨後的大米和紫薯一起放入鍋中，加入適當的水，大火燒開。
5、當鍋內沸騰時，將準備好的紅棗放入鍋中，然後轉換至溫火慢熬至熟即可。 ...