蘿蔔條的做法：
1、蘿蔔條提前用水泡發好，一般要泡半天以上。
2、肉切絲，準備好蔥花和幹辣椒。
3、鍋裡放油，放幹辣椒和花椒。
4、加蔥花炒香。
5、放肉絲。
6、加適量味極鮮醬油。
7、放蘿蔔乾，炒至入味即可。
絕味蘿蔔條的做法
絕味蘿蔔條的做法
絕味土豆條如何做
1、主料：絕味的鴨叉適量、土豆一個。
2、輔料：蔥花適量、海鮮醬油適量、鹽適量、糖適量。
3、土豆去皮切條，泡在水裡備用，把鴨叉掰開幾份。
4、鍋油熱放蔥花，海鮮醬油，放土豆條，土豆七層熟，放入鴨叉，放入少量的水，為了讓土豆更好的進入鴨叉的味道，放鹽、糖，即可出鍋。
酸甜蘿蔔條做法圖解 在家自制百搭酸甜小菜
準備食材：白蘿蔔，紅蘿蔔，小米辣，醋，白糖，鹽。
白蘿蔔、胡蘿蔔分別去皮切成條。
切好的蘿蔔條放入無油容器中加入適量食鹽抓勻醃漬20分鐘。
醃漬蘿蔔條的時候來調醃料汁：白糖放入無油的容器中加入熱水。
攪拌到白糖融化。
加入白醋攪拌均勻即成醃料汁。
紅尖椒洗淨，再側面切一刀。（也可以直接切成辣椒圈）
醃漬了20分鐘的蘿蔔條輕輕擠去水分，用清水略略衝一下。
衝好的蘿蔔條和紅尖椒一起放入放涼的糖醋汁中。
蓋上密封蓋子，放入冰箱冷藏醃漬1天。
醃漬一天後就可以吃啦！
韓式辣蘿蔔條做法是：
材料：白蘿蔔500克、蔥薑蒜適量、白醋20毫升、糖25克、鹽5克、魚露適量、韓式辣椒粉適量。
1、把洗淨切成條；
2、加入鹽醃製30分鐘；
3、把蒜剝皮拍碎；
4、蔥姜切碎；
5、把蔥薑蒜碎，加入白醋、辣椒粉、糖、魚露，攪拌均，成辣椒糊；
6、把醃製的蘿蔔 ...
絕味鴨腸的做法非常簡單，特別是能吃辣的人，放入超辣的辣椒爆炒那味道簡直不一般。
鍋中放水燒開，將鴨腸洗淨放入焯水至鴨腸變色，去除腥味
鍋中放油燒熱，加入辣椒油、花椒油、黃酒爆香，放入鴨腸和紅辣椒大火爆炒
炒熟後放入大蔥和鹽即可 ...
1、準備食材：白蘿蔔、白醋、鹽、紅辣椒、冰糖等。
2、白蘿蔔去皮，切條狀。
3、切好的蘿蔔條放鹽醃製20分鐘。（變軟即可）。
4、去掉鹽水，瀝乾。
5、瀝乾水的涼拌條放入盤子，在放辣椒、冰糖、上面到上白醋，放入冰箱冷藏。（白蘿蔔條要被醋浸沒，不要露出）。
6、蓋上蓋子靜放，吃的時候裝入 ...
1、準備輔料：麻椒、幹辣椒、陳皮、蔥、姜、八角、香葉、冰糖、芝麻、蔥花，適量醋、鹽、生抽、老抽、蠔油、老乾媽、辣椒油、郫縣豆瓣醬。
2、鴨頭涼水下鍋，中途打掉浮沫，水開撈出，然後用刀把鴨頭頭骨部位分開（鴨嘴不切）保持依舊是整個狀態。
3、把處理好的鴨頭和涼水倒入高壓鍋中。
3、起鍋燒油，把準備 ...
1、方法一：準備兩個蘿蔔洗淨，蘿蔔切斷。辣椒，大蒜，生薑洗淨切片備用。加鹽醃製蘿蔔出水，去除辣味。醃製好的蘿蔔，晾曬，不能有生水。洗淨好的，晾曬沒生水後才能入缸醃製。鍋內不準有油質，否則醃製時候會變質。鍋內加1000毫升冷開水，加醋，糖，花椒，香葉。熬製水開，納涼。準備好乾淨的罐子，裡面不能有水。依次將材 ...
1、把青蘿蔔洗乾淨。
2、準備好姜粉、辣椒粉等。
3、青蘿蔔去根鬚，切成5 * 1 cm長度的蘿蔔條，然後晾曬至8成幹。
4、把曬好的蘿蔔條開水洗去表面分浮塵，然後瀝乾。
5、放精鹽、花椒粉、胡椒粉和白糖、姜粉，生抽醃製約2天。醃製記得密封。
6、把清油燒熱然後潑在芝麻椒面上，再跟醃製 ...
1、將鴨脖子的皮取下，清洗乾淨。
2、鍋中另取5碗水放入蔥、姜煮開，將鴨脖子放入汆燙2~3分鐘後取出，用冷水沖洗乾淨，去血水、腥味並擦乾水分，放入滷汁中浸泡30分鐘後取出。
3、取鍋入油燒熱，分別放入頭與脖子炸至稍黃即可取出；
4、再放回滷汁中，大火燒開後轉小火慢滷2小時，讓味道全部滷進去後， ...