1、主料：羊肉、白蘿蔔、粉絲、蔥、姜。
2、調料：鹽、料酒、大料、幹辣椒、花椒。
3、將白蘿蔔切成塊，羊肉切成3釐米長短的塊，放入熱水中焯一下備用；
4、沙鍋中倒入水，放入羊肉，加入料酒、蔥、姜、幹辣椒、大料、花椒，加蓋燒開後轉小火燉30分鐘，放入白蘿蔔、粉絲繼續燉，至熟後調味即可。
1、豬肉末適量、雞蛋適量、薑末適量、鹽適量、澱粉適量。
2、肉末用調料及澱粉拌勻，隨手拍打成中間薄，四周略厚的凹形肉餅，備用。
3、取小飯碗一隻，內建少量肉湯或涼水，再將做好的肉餅輕輕放入。
4、飯碗入蒸鍋蒸5分鐘，待肉餅表面凝固，磕一隻雞蛋置於肉餅凹處，再大火續蒸5分鐘即可。
1、蘿蔔600克、大排315克、幹辣椒適量、油4湯勺、料酒2湯勺、生抽3湯勺、白糖1.5湯勺、鹽1.5勺。
2、做法：蘿蔔（已清洗切塊）、大排（已清洗切開）、幹辣椒。
3、燒鍋加4湯勺油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。
4、接著，擱入幹辣椒，加適量的清水，加2湯勺料酒煮開。
5、合入切好的蘿蔔翻動一下。加3湯勺生抽、加1.5湯勺白糖、加1.5勺鹽。
6、調味翻動一下煮開。燉煮蘿蔔熟軟，即成。
1、主料：白蘿蔔500克。輔料：醃肉200克。調料：鹽5克 味精2克 姜15克 胡椒粉2克。
2、醃肉用溫水燙泡洗淨改成片狀；
3、蘿蔔洗淨去皮改成臘肉一樣的片待用；
4、鍋洗淨置旺火上，摻入鮮湯下醃肉，燒沸後打去浮沫；
5、下胡椒、姜，移至小火煮至七成熟；
6、下蘿蔔、味精、鹽燒至醃 ...
原料：白蘿蔔500克；
配料：香菇100克、豌豆苗100克、黃豆芽100克、料酒適量、精鹽適量、味精適量、黃豆芽適量；
步驟：
1、將白蘿蔔削皮沖洗乾淨後，切成細絲，下開水鍋內，煮至八成熟時，撈出放入大碗；
2、豌豆苗擇洗乾淨，下開水鍋稍焯撈出；
3、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、精 ...
1、將蘿蔔洗淨切厚片。把蘿蔔片放入普通高壓鍋裡，加入礦泉水，放幾片生薑。從開始到關火燉十分鐘就0K了，一道清甜爽口的清水燉蘿蔔就開吃了，吃著好舒服哦。
2、小貼士：清水燉蘿蔔不用放油和鹽，用普通高壓鍋燉出來的蘿蔔特別甜軟，簡單，快速，易做。僅一塊錢成本，加幾片生薑的話既是感冒或者有點小毛病都可以吃的， ...
主料：白蘿蔔。
輔料：油，鹽，十三香，味精。
方法步驟：
1、白蘿蔔洗乾淨除去外表皮，切成3毫米厚的薄片備用。
2、熱鍋冷油，白蘿蔔倒入翻炒均勻。
3、約2分鐘後加入水，至沒過蘿蔔表面為止。
4、蓋上鍋蓋兒炒約4到5分鐘，看到蘿蔔變軟了，加入適量的食用鹽，十三香，味精調味。
5 ...
等高壓鍋發出聲音後再煮五分鐘即可。
蘿蔔排骨湯的做法：
用料：排骨500克、蘿蔔100克、姜適量、鹽適量、味精適量。
做法步驟：
1、將排骨洗盡血水，放進高壓鍋；
2、不放鹽，加幾片姜，中火燒15分鐘；
3、停火後不要開鍋。待壓力沒有後再開鍋。
4、放進切好的蘿蔔。放適量的鹽； ...
重陽節可以為長輩做些什麼首先，最重要的是陪伴。
也許很多年輕人平時工作很忙，沒有多少時間可以陪伴父母。但是重陽節是老人的節日，如果你能夠空出時間來陪伴父母過這個節日，想必比你送的任何禮物都要讓父母高興。很多傳統的重陽節習俗，你都可以陪父母去做。比如登高，古代重陽節又稱為“登高節”，此時正好是秋高氣爽的 ...
主料:蘿蔔、魚、麵粉。
配料:料酒、薑片、蒜、蔥、醬油、糖。
1、將魚清洗乾淨水瀝乾備用；
2、蘿蔔切細條備用；
3、魚撲一層面粉後下油鍋煎，烹料酒；
4、下薑片、蒜、蔥；
5、加開水、醬油、糖、蘿蔔；
6、稍收幹湯汁起鍋即可。 ...