絲瓜雞蛋燙飯怎麼做
絲瓜雞蛋燙飯怎麼做
1、準備好絲瓜1-2根,米飯一碗,適量鹽,適量生抽,雞蛋兩個。
2、洗乾淨絲瓜,切好絲瓜,鍋內下一點點油,炒絲瓜,至絲瓜變軟後加入適量水。
3、然後打入兩個雞蛋煮熟。
4、加入米飯,中途加些鹽和生抽,嚐嚐差不多就好了。
鹹魚雞蛋炒飯如何做
1、雞蛋2個、捲心菜小半個、胡蘿蔔1條、食鹽、醬油、蔥、姜、調和油。
2、做法:雞蛋兩個,煎好並切成蛋碎,備用。
3、鹹魚肉洗淨。
4、包菜適量並切碎,備用。
5、胡蘿蔔適量,切成粒狀,炒熟備用,生薑適量。
6、鍋裡燒熱放油,將生薑放入爆香,再將鹹魚肉放入翻炒片刻。
7、鍋裡放油倒入包菜碎還有蔥花一起翻炒片刻,加入白米飯一起翻炒幾下,再加上醬油下去一起翻炒。
8、最後將所有的材料都倒到鍋裡一起翻炒均勻就可以了。
胡蘿蔔雞蛋炒飯怎麼做
1、剩米飯一碗、胡蘿 一根、雞蛋兩個、火腿腸兩根、芹菜兩根、油3克、鹽2克、蔥花2克。
2、胡蘿蔔,火腿腸切粒備用。
3、芹菜,蔥花備用。
4、熱油鍋下胡蘿蔔翻炒。
5、加芹菜粒入鍋翻炒。
6、八成熟加鹽調味。
7、另一隻鍋,熱油鍋加打散的雞蛋入鍋煎。
8、雞蛋凝固馬上下米飯入鍋翻炒。
9、加入火腿腸翻炒均勻。
10、然後加入炒差不多熟了的胡蘿蔔芹菜丁入鍋翻炒均勻。
11、翻炒均勻放蔥花關火攪拌均勻出鍋,裝入大碗。
老乾媽雞蛋炒飯怎麼做啊
材料:米飯、老乾媽醬、雞蛋、蔥、洋蔥、蠔油。
做法:
打碎雞蛋、將雞蛋攪勻。鍋裡放油燒熱。沿鍋邊倒入雞蛋,米飯倒入鍋裡,加一點點水,將米飯炒開。加入一勺老乾媽醬,一點點耗油,一點點洋蔥粒。試試鹹味,加一點雞精或者味精。翻炒均勻,撒一點兒蔥花。 ...
西紅柿辣椒雞蛋炒飯怎麼做
1、主料:西紅柿1個,雞蛋3個,青椒半個,蔥頭半個,鹽適量,蔥花適量。
2、西紅柿切丁,青椒切丁,蔥頭切丁,切蔥花,打雞蛋。取出冰箱裡冷藏的一碗舊米飯。
3、雞蛋里加入少許料酒和鹽,蔥花,打散。
4、鍋裡油熱,倒入蛋液
5、炒熟,用鏟子鏟成碎塊,盛出。 ...
雞蛋肉末飯如何做
1、準備:兩個中號的西紅柿,切丁。火雞肉餡兒一小碗,番茄醬兩大匙。西紅柿放到沸水裡燙一會兒,然後取出,剝皮以後再切丁。
2、製作方法:鍋熱油,把兩隻雞蛋分別敲進去,煎一下,轉小一點的火力,蛋的表面撒一點鹽。我們都不吃蛋黃不熟的煎蛋,所以,把雞蛋翻面再來煎,盛出到盤子裡。
3、鍋再熱油,倒入肉末,炒 ...
怎麼做雞蛋拌飯
1、第一步,煲飯,什麼電飯煲都可以,請在飯煲好以後,將蛋液倒入(這也是最後一步)。
2、打蛋,將雞蛋放入碗中打,稍微起泡後,加入調味料:少許胡椒粉,一勺醬油,一點點糖,一點點鹽,半勺子雞精,然後再打2分鐘(用力打)。
3、最後一步,將蛋液倒入飯中,攪拌,保溫1分鐘,然後撒入蔥花。 ...
怎樣做雞蛋炒飯
1、將雞蛋打散。注意:蛋和飯的比例,一般來說,一小碗飯一枚蛋;打的時候要順著一個方向打,儘量不要打出太多泡沫;要完全打勻,炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裡可以少放一點點鹽,如果口味清淡的,不放也沒關係,因為蛋裡本來就帶一點點鹹味。
2、米飯。有些人認為炒蛋炒飯要用隔夜飯,也有名廚說要用新鮮的飯。其實, ...
絲瓜炒雞蛋是怎麼做的
1、材料:絲瓜、雞蛋、油、鹽、料酒、蔥花等。
2、將雞蛋2-3顆,加入小量食鹽,料酒。攪拌均勻備用。
3、將絲瓜去皮切片或切丁,焯水後,瀝水備用。
4、猛火將炒鍋加熱入油,待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。
5、猛火將炒鍋加熱入油,待油溫升高倒入絲瓜炒熟,加入已熟雞蛋同炒,加入鹽,蔥花翻炒小 ...
燙飯怎麼做
準備食材:平菇2朵、蒜薹1把、紅椒少許、米飯1碗、豬肉1小塊、花生油30克、食鹽1茶匙、醬油1茶匙、蔥1段、蒜2瓣。
蒜薹切寸段,平菇撕開,紅椒切長條,蔥切粒,蒜切片備用。
豬肉切小片,放少許醬油和澱粉抓勻。
鍋燒熱,倒少許油,下肉片炒開,放蔥、蒜炒香。
接著放紅椒和米飯,放少許鹽,將米飯 ...