毛嗑是葵花籽，又稱瓜子，東北大部分地區方言都稱毛嗑。瓜子脂肪酸及維生素含量豐富，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。瓜子富含微量元素鈣、磷、鐵、硒等。常吃瓜子具有補充鈣質的作用。
火雞面是泡麵的一種，是屬於油炸食品，熱量很高，經常吃會引起肥胖，而且火雞面很辣，常吃會刺激腸胃，造成胃部灼燒感、腹瀉、便秘等問題，火雞面的營養單一，常吃會營養不良。
火雞面是一個韓國食品品牌，所屬公司韓國三養集團，2014年，因火雞面超辣口感，在中國成為網紅泡麵之一。
常吃毛肚不利於消化，會增加腸胃負擔。毛肚是指牛的瓣胃，也稱百葉肚，俗稱牛百葉。毛肚分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黃，吃糧食莊稼長大的牛百葉發黑。白色的牛百葉是漂過的，屬於冷凍食品。選購毛肚時要注意，特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡製三四天才變成白色的。
經常吃筒篙具有和脾胃、利便、清血、養心、清痰潤肺、減肥、降脂、降壓、助消化、安眠等功效。
茼蒿是菊科植物蒿子杆和茼蒿的莖葉。由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。 ...
莜麥屬“裸燕麥”，俗稱“油麥”，所含蛋白質和脂肪量為五穀之首，莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上，可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明 ...
豬尾骨含有豐富的膠原蛋白，經常食用對身體沒有壞處，還具有美容養顏、強健腰椎的功效。豬尾骨就是豬尾巴去皮。是由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法。如紅燒豬尾、滷豬尾等。兒童經常喝豬尾骨湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長髮育，成人喝可延緩衰老。 ...
市面上的肉丸子一般會有多種新增劑，營養價值都不高，而且尤其要注意含鈉元素的新增劑，那麼，經常吃肉丸子有哪些健康風險？怎麼挑選健康的肉丸子？下面小編就帶來介紹。
經常吃肉丸子有哪些健康風險
常吃這類肉丸健康風險有點高
出於提高產品口感的考慮，凍丸在生產製作過程中會增加各種新增劑，以增加丸子的彈性 ...
《本草綱目》記載:“綠豆 ，消腫治痘之功雖同於赤豆 ，而壓熱解毒之力過之，且益氣、厚腸胃、通經脈 ，無久服枯人之忌。”雖然綠豆有著很多功效，但是亦有不適之處。針對兒童常見病用藥安全與飲食營養，孩子不宜喝大量綠豆湯。綠豆屬於涼性藥食，綠豆之寒性容易致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等。要避免吃綠豆過於寒涼， ...
1、蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；
2、還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果，營養價值頗高。蜆子的療效顯著。
3、它可以作為一種對人類有營養的綠色食品。它不僅能清除體內的毒素和多餘的水分，還能促進血液和水分的代謝，從而促進尿液和水腫。
4、可 ...