search

經常吃醋對身體有什麼好處

經常吃醋對身體有什麼好處

  吃醋對人體的好處:

  1、醋能殺菌細菌,醋能在30分鐘內,殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌、赤痢菌、腐敗中毒菌、好鹽性菌等。

  2、醋可以緩解疲勞,醋味道是酸的,可是它卻屬於鹼性食品。人之所以疲勞是因為體內的乳酸積累過多,吃醋可以中和體內的乳酸,緩解疲勞。

  3、增進食慾做菜時,加入一些醋,會使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助於化解積食。

  4、幫助吸收食物中鈣質人的骨骼和肌肉生長髮育過程中,需要大量的鈣質。

  5、預防發生缺鐵性貧血酸性環境有利於鐵質的吸收,因為它可使食物中的三價鐵還原為易於腸道吸收的二價鐵,因此在烹調時,時常用醋來調味,就可使胃液的酸度增加,以此促進食物中的鐵更多地被吸收到血液中,從而起到預防缺鐵性貧血發生的作用。

經常吃花生能變聰明嗎 經常吃花生對身體有什麼好處

  花生大家都吃過,做法也非常多,有關吃花生對健康的好處也有很多,近日有研究顯示,經常吃花生能變聰明,是真的嗎?經常吃花生對身體有什麼好處?下面小編就帶來介紹。

  經常吃花生能變聰明嗎

  近日,一項研究提示,對於健康年輕人來說,經常吃花生或花生醬,還能改善記憶力和緩解壓力。

  該研究還發現,花生的這種作用可能與花生多酚攝入量以及糞便中短鏈脂肪酸、超長鏈飽和脂肪酸水平升高有關。

  這項研究納入63名18至33歲的健康年輕人,分為三組,其中21人每天吃25g烤花生(烤花生組),23人每天吃32g花生醬(花生醬組),其餘19人每天吃32g用花生油做成的、無多酚類和纖維的對照醬(對照組),干預6個月。

  結果顯示,與對照組相比,烤花生組受試者的焦慮評分明顯降低。與基線相比,烤花生組和花生醬組受試者的即刻記憶力均明顯改善,焦慮和抑鬱評分均較低。

  進一步分析表明,烤花生組和花生醬組受試者的記憶力和壓力反應與花生多酚攝入量以及糞便中短鏈脂肪酸、血漿和糞便中的超長鏈飽和脂肪酸水平均顯著相關。

  經常吃花生對身體有什麼好處

  1、控制食慾

  有些人可能覺得花生中含有的油脂較多,經常吃會導致脂肪的堆積,使人出現肥胖,往往是敬而遠之。但事實上,花生含有的蛋白質含量高,容易讓人產生飽腹感,從而吃得更少,同時含有的膳食纖維,容易被身體吸收,因而能夠很好地控制食慾,想要減肥的人可以適量的攝取花生來進行輔助。

  2、提高記憶力,延緩衰老

  花生中含有鋅元素要遠高於其他的油料作物,鋅可以促進大腦發育,增強記憶力,延緩衰老。花生中維生素及礦物質含量豐富,還含有多種人體必需的氨基酸,其中賴氨酸、穀氨酸以及天冬氨酸等有促進腦細胞發育,提高記憶力的功能。常吃花生有利於老年人滋補保健,兒童提高記憶力。

  3、降低膽固醇

  花生含有較多的不飽和脂肪酸,可使人體肝臟中的膽固醇分解為膽汁酸,降低膽固醇的含量。

  4、美容養顏、抗老化防早衰

  花生有“長生果”之稱。因為花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益於人體延緩衰老。

  5、止血養血

  花生的紅衣當中含有豐富的油脂以及多種維生素,並且這兩種物質有助於縮短凝血時間,可以對抗纖維蛋白的溶解。有助於骨髓製造血小板的功能,並且對身體的造血功能也有一定的益處,對於貧血的人來說,平時可以常吃花生來改善貧血的情況。

  每天吃花生的量要控制在一小把左右,而且吃了花生,菜餚、主食就要少放油,把相應的脂肪量省出來,這樣就可以得到花生的營養保健作用,有利於預防心血管和腦血管疾病,同時又能避免發胖的危險。多味花生、紫薯花生、油炸花生等,經過反覆油炸或烘烤,脂肪含量進一步升高,血脂高的人儘量不吃。建議以水煮、燉或熬粥等方式來補充,不僅低脂,還能最大程度地保留花生中的營養成分。

   

經常吃茶葉對身體有什麼危害

  過量飲茶,會增加人體腎臟的負擔;飯前飯後一小時以內飲茶,會影響人體對蛋白質的吸收,同時還會引起神經衰弱;茶葉含有茶鹼和可可鹼,可導致興奮神經和利尿,會造成部分微量元素體內含量偏高,降低自身排毒解毒機能。


經常芋頭身體好處嗎

  芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,其豐富的維生素能夠啟用體內細胞加速新陳代謝,有減肥的功效。可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,增進食慾,幫助消化。芋頭性甘辛、性平、有小毒,歸腸、胃經;主治腫塊、痰核、瘰癧、便秘等病症。芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、 ...

經常粉條身體沒有危害

  經常吃粉條對身體有危害,粉條在製作過程中,為了解決黏連、斷條等問題,常會新增明礬。明礬的主要成分為硫酸鋁鉀,其中含有較多的鋁。所以,吃粉絲過多會導致體內鋁的攝入量增多。 ...

經常羊肉身體什麼好處

  1、溫補脾胃,可用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。   2、溫補肝腎,可用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。   3、補血溫經,可用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。   4、保護胃黏膜,羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。   5、補肝明目,羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產 ...

男性身體什麼好處

  醋中含有大量有利於人體健康的營養物質,其中含有20多種氨基酸和16種有機酸。   作用:   防止動脈硬化。有效地促進糖代謝的作用,從而有效地排出體內的毒素。開胃、增強人的食慾。預防高血壓。降低冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。緩解疲勞。刺激胃酸分泌、幫助消化。活血散痕、解毒。保證血管健康、血壓正常。延緩 ...

經常雞蛋身體哪些影響

  經常吃雞蛋對身體的影響:   1、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。   2、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂, ...

晚餐經常燕麥身體好處嗎

  好處:   1、加速腸道蠕動和新陳代謝,降低膽固醇,並可達到瘦身效果;   2、燕麥中含有大量的抗氧化成分,可以減少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚;   3、能有效去除膚表泛紅的功能,對過敏性皮膚具有優異的護理作用;   4、蛋白質是燕麥最主要的成分之一,可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分,具有 ...

經常冷盤身體壞處嗎

  吃冷盤對身體沒有壞處,但不宜多吃。   經常吃冷盤對腸胃不好,過多涼食會導致的內腸道感染。   冷盤,在飲食業俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格,拼擺技術性強的菜餚,食用時數都是吃涼的,稱之為冷盤。   冷盤切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調方法有著截然的區別,它的主要特點是:選料精細、口味幹香、 ...