綠殼蛋雞又名湖北華綠黑雞，三峽黑雞、原種場位於湖北宜昌，還有一種不是非常規範的叫法叫做綠皮雞蛋。黑羽烏骨雞，又名黑羽藥雞，被譽為"中國黑寶"。其特徵為"六黑一綠"，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟黑血，所產蛋為綠色，集天然黑色食品和綠色食品為一體，是世界罕見的珍禽極品。所以綠殼雞蛋又稱烏雞蛋，是由烏雞所產的雞蛋，還有一種不是非常規範的叫法叫做綠皮雞蛋。
綠殼雞蛋對孕婦來說能有效改善孕期食慾不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀。
改善睡眠質量，增進孕婦營養吸收，促進胎兒健康成長；對兒童來說能促進生長、增強記憶力、提高智商，增強免疫功能；對中老年人來說能夠降低血脂、軟化血管，有延年益壽等功效，治療保健。
綠殼蛋的保鮮期較長，儲存方式：室內避光通風儲存，或者冷藏保鮮。保質期:20~25℃內，保質1個半月；20℃以下，保質2個半月。
綠殼雞蛋和普通雞蛋有區別，綠殼雞蛋不僅僅是外殼特別，其營養成分和功效作用也高於普通的雞蛋。綠殼雞蛋來自於自然，不僅無任何藥物殘留，而且還具備普通雞蛋無法比擬的一些特質。綠殼雞蛋蛋黃自然紅且大，蛋清厚稠，蛋內蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黃素，以及維生素A、D、E、K、B族和鋅、鐵、鈣、碘、硒等均高於普通雞蛋，尤其是蛋內膽固醇遠遠低於普通雞蛋，煮熟食用，蛋味醇香、無腥味，且極易被消化吸收。
綠蘿蔔能和雞蛋同吃，綠蘿蔔炒雞蛋的做法：
食材：雞蛋4個、綠蘿蔔1個、食物油、鹽、蔥；
1、將白蘿蔔外面的皮去掉，洗乾淨，並切成細絲，蔥洗淨，切成小段；
2、白蘿蔔裝盤，加入適量的鹽攪拌均勻，醃製幾分鐘，除去裡面的水分；
3、雞蛋打入大碗中，加入少許鹽，將其打散；
4、鍋洗淨加熱燒乾水分後，倒入適量油，油燒熱後，將雞蛋液倒入，將雞蛋煎成蓬鬆的雞蛋餅，然後用炒菜鏟將雞蛋切成小塊，並盛入盤子裡待用；
5、在鍋內加適量的植物油，油燒熱
雞蛋帶殼熱敷後可以吃，對於人體沒有任何的危害，但是蛋殼不能吃，因為帶有很多細菌。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價 ...
一、放個雞蛋好嗎
在養綠蘿的時候給它放個雞蛋是不錯的，這是因為它裡面含有的一些物質對植株生長有利，施加後不但能讓它生長更快，長勢也會變得很好。但是，在使用的時候都是用蛋清，需要將蛋黃過濾出來。
二、能直接放雞蛋嗎
雖然能給綠蘿放雞蛋，但是不要直接的使用，因為它裡面物質如果不腐熟，植株的根部就很 ...
綠殼雞蛋對孕婦來說能有效改善孕期食慾不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀，還能夠改善睡眠質量，增進孕婦營養吸收，促進胎兒健康成長的作用。對兒童來說能促進生長、增強記憶力、提高智商，增強免疫功能;對中老年人來說能夠降低血脂、軟化血管，有延年益壽等功效。 ...
1、土雞蛋裡面有著豐富的蛋白質，脂肪，人體所需要的礦物質等等，雞蛋裡面的蛋白質是優質蛋白，對人體組織損傷有修復作用。
2、土雞蛋對神經系統和身體的發育是非常有幫助的，可以健腦益智，提高記憶能力，促進細胞再生。
3、烏雞蛋可有效降低膽固醇，促進幼兒腦神經系統及視覺系統的健康發育，對人體腦，神經系統的 ...
操作步驟如下：
1、將清洗蛋殼的水澆入花盆中，有助於花木的生長；
2、將蛋殼碾後放在花盆裡，既能保養水分，又能為花卉提供養分；
3、做肥料把雞蛋殼曬乾粉碎成粉，與屠宰場的廢血混合攪拌均勻後陰乾，再粉碎就變成蛋血粉肥，這種肥適用於盆栽花木、果樹、盆景，可使植物生長旺盛。 ...
土豆粉和雞蛋一起吃具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血，和胃健中，解毒消腫的作用。土豆粉和雞蛋一起吃的做法：主料：土豆粉200克，蒜苗1顆，雞蛋1個，紅蘿蔔半個，豆腐皮50克，辣椒1個，青菜3顆。輔料：油50克，鹽3克，雞精20顆，五香粉半茶勺，老抽10克。製作過程：1、豆腐皮切絲，紅蘿蔔切絲，蒜苗切段 ...
烏雞蛋在沸水中煮6分鐘不能熟，雞蛋最少15到20分鐘，沸水建議10分鐘以上。
烏雞蛋水煮方法：
用料：雞蛋1粒，水半鍋，半匙鹽。
做法：
1、鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。
2、如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，蛋殼比較好剝。
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