search

綠豆小米粥的功效與作用

紫薯小米粥功效與作用

  紫薯小米粥主要是用紫薯和小米之後熬製而成的飲品。

  小米可以有效的健脾養胃、防止嘔吐,其中含有大量的氨基酸。而紫薯裡面含有大量的澱粉、糖分和纖維素,兩種食物混合在一塊做成粥,吃之後可以有效的補充人體所需要的氨基酸,並且為人體的新陳代謝提供必要的能量。膳食纖維的攝入又可以促進腸道的蠕動,起到養生保健的作用,防止便秘。

南瓜小米粥功效與作用

  1、南瓜小米粥主要具有補脾胃,補腎,安心養神,滋陰養顏的功效。因為小米具有溫中和胃,對拉肚子、嘔吐、消化不良以及糖尿病都有一定的好處。

  2、南瓜小米粥最重要的一點就是對胃腸有很大的好處,南瓜中含有豐富的果膠和維生素,可以很好的對付體內細菌和有害物質,特別是鉛、汞等重金屬,因此小米南瓜粥可以保護胃黏膜,促進潰瘍癒合,加強胃腸蠕動,有助於消化。

綠豆的功效與作用

  1、解毒:綠豆含有蛋白和鞣質及黃酮類化合物可以與有機磷農藥、汞、砷、鉛化物結合形成沉澱物,使其減少或失去毒性。

  2、清熱解暑:綠豆可以清熱解暑,止渴利尿,還可以補充水分及無機鹽,維持人體的水和電解質的平衡。

  3、降低血脂:綠豆中含有的球蛋白和多糖可促進膽固醇在肝臟分解成膽酸,加快膽汁裡的膽鹽的分解,降低小腸對膽固醇的吸收,可以降低血脂。

  4、補充營養:綠豆含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、磷脂等,可以補充人體所需營養。

  綠豆的營養成分:

  每100克綠豆中含有蛋白質23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。

  綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油,磷脂醯絲氨酸等成分。


綠豆功效作用

  1、抗菌抑菌作用。   綠豆具有抗菌抑菌作用。①綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。②透過提高免疫功能間接發揮抗菌作用。綠豆所含有的眾多生物活性物質如香豆素、生物鹼、植物甾醇、皂甙等可以增強機體免疫功能。   2、降血脂作用。   有人用70%的綠豆粉或發芽綠豆粉混於飼料中喂兔,結果發現對實驗性高脂血症兔血脂 ...

綠豆功效作用禁忌

  1、綠豆味甘,性寒,在夏季,可以用綠豆湯煮水喝,可以補充水分、無機鹽,維持水液電解質平衡,起到消暑解煩,益氣止渴,利尿解毒的功效;還可以為皮膚補充足夠的水分,增強皮膚的保溼鎖水能力,起到潤澤皮膚、增加皮膚彈性的作用。   2、綠豆含有多糖和球蛋白,可以促進膽固醇的分解,起到降血脂的功效。   3、但是,綠 ...

綠豆功效作用禁忌

  1、綠豆味甘,性寒,在夏季,可以用綠豆湯煮水喝,可以補充水分、無機鹽,維持水液電解質平衡,起到消暑解煩,益氣止渴,利尿解毒的功效;還可以為皮膚補充足夠的水分,增強皮膚的保溼鎖水能力,起到潤澤皮膚、增加皮膚彈性的作用。   2、綠豆含有多糖和球蛋白,可以促進膽固醇的分解,起到降血脂的功效。   3、但是,綠 ...

綠豆小米粥功效作用

  1、小米綠豆粥是一道美食,不僅營養豐富,氨基酸搭配合理,且具有清熱解毒、消暑止渴、降血脂等功效,可防治動脈硬化、冠心病、中暑、瘡毒癤腫、食物中毒等。   2、小米綠豆粥適宜人群:老少皆宜。   3、材料:小米250克,綠豆150克,白砂糖20克。   4、將大米用清水淘淨,綠豆去雜質,用清水洗淨。   5 ...

薏米綠豆湯的功效作用

  薏米有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果,可促進新陳代謝,使體內毒素儘快排出。薏米綠豆粥以綠豆和薏米為主要食材,配以蜂蜜一起熬製的家常粥。口味香甜,營養價值豐富。   薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國、日本和越南廣泛種植,是傳統的藥食兼用穀物資源,被譽為“世界禾本科植物之王”。 ...

綠豆湯的功效作用

  食材簡介:   綠豆又叫青小豆,是我國人民的傳統豆類食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的價值,還具有非常好的藥用價值。有“濟世之良谷”的說法。在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。   營養價值:   1、綠豆中含有的蛋白質22%~26%,是小麥麵粉的2、 ...

海參小米粥功效作用

  1、海參中含有豐富的蛋白質,而蛋白質是人體生長所需的重要物質,並且海參、小米當中含有硒、鈣、鐵、鋅等元素,有利於為體液免疫透過原料,增強體內細胞的免疫能力,因此食用海參小米粥可以增強免疫能力。   2、海參中含有不少的膠原蛋白,而小米中含有多種維生素,尤其是具有抗氧化作用的維生素C,兩者一起煮粥食用可以延 ...