炒綠豆法：先將綠豆在鍋中炒5-8分鐘，放入熱水中，煮10分鐘就差不多就能開花，煮30分鐘就能完全煮爛，非常節約時間。
保溫煮綠豆：把綠豆放在熱水瓶中，在加入適量熱水，燜3-4小時，進行煮制，此方法差不多5分鐘就能開花，20分鐘就能煮爛。
冰凍煮綠豆：先將綠豆在熱水中浸泡20分鐘，然後放冷，在放在冰箱中進行冰凍2-3小時，在放到熱水中煮，5分鐘就能開花，25分鐘就能完全煮爛。
燜煮綠豆：先將綠豆放在鍋中，加入的水剛好淹沒綠豆，大火煮開，然後燜5-10分鐘，接著在加入適量的冷水，大火煮10-20分鐘就可以煮爛，這是最推薦的方法，不僅保留營養，做出的綠豆顏色也是綠色的。
方法如下：
將綠豆洗乾淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。2到3個小時後，綠豆粒會脹大變軟。變軟之後再下鍋煮，可以在較短時間內將綠豆煮爛。介紹綠豆湯方法如下：
綠豆去掉雜質洗淨。百合剝開洗淨。綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開。轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮。到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。
1、將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。
2、將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。
3、將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
4、將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3-4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
5、將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右，然後再煮，綠豆很快就可煮爛。
6、將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。
綠豆湯是每年夏季比較受歡迎的一種飲品，它是用綠豆煮出來的，喝起來清涼解暑、降火去燥等，很多人都會自己在家煮綠豆湯喝，尤其是女性朋友們。綠豆放冰箱凍一下更容易煮爛一點，並且煮的時間也會短一點。
綠豆凍一下更容易煮爛嗎
是的。
將綠豆洗淨，用少量水（就在綠豆之前）浸泡約10分鐘，然後瀝乾水，放入冷 ...
1、將綠豆放到冰箱裡面進行冷凍，然後再進行煮制，是能很容易將其煮爛的。在煮綠豆的時候，可以將綠豆放到水中浸泡20分鐘，撈出來瀝乾水分之後放到冰箱裡面裡面冷凍兩個小時左右在煮，就很容易將其煮爛了。
2、要是來不及冷凍綠豆的話，可以將綠豆先洗乾淨，然後放到鍋中炒一下，等水分炒幹了之後往鍋里加入冷水，這樣就 ...
家庭中讓紅小豆更容易煮爛的方法如下：
提前一晚用水浸泡紅小豆，用高壓鍋蒸煮，在高溫高壓下，紅小豆更容易煮爛；煮紅小豆之前，先炒片刻，等其快變色時關火，然後再加水煮會使紅小豆更容易煮爛；提前將紅小豆放在冰箱冷凍室，使紅小豆的結構變得疏鬆，這樣就容易煮爛。 ...
首先將黃豆洗淨，然後泡至發胖了，再放進電飯煲裡煮，或者高壓鍋會更快。記住先別放鹽，放鹽不易爛。
黃豆又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產於東北地區。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富蛋白質的作物。豆科植大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來 ...
之所以綠豆比紅豆容易煮爛，是因為綠豆要比紅豆小，且紅豆的皮也比綠豆更厚一些，這就導致了紅豆煮的時間比綠豆要長。但是不管是綠豆還是紅豆，在煮的時候最好都要用水浸泡一段時間，這樣才更容易煮爛。
綠豆和紅豆都是我們生活中比較喜歡吃的豆類，將它們煮成粥，再加上一些白糖，只為清爽鮮美，豆子軟糯可口，熱別是炎熱的 ...
綠豆冷凍之後是更容易煮爛的，我們在煮綠豆之前，將綠豆放到水中浸泡2小時，瀝乾水分後放到冰箱裡面冷凍兩小時，然後再進行煮制，綠豆就很容易煮爛了，或者我們也可以將綠豆放到鍋中焯一下，加冷水，等水開之後再煮幾分鐘也能將綠豆煮爛。
綠豆是否能冷凍之後再煮
綠豆是豆類食物的一種，外形較小，顏色為綠色，所以也 ...
赤小豆冷凍一下之後是可以更容易煮爛的，因為將它放到冰箱裡面冷凍一晚上之後，就能讓裡面的組織變疏鬆，這樣再放到電飯煲裡面煮就非常容易煮爛了。另外我們也可以將赤小豆放到高壓鍋裡面進行煮制，它壓力比較大，所以煮制起來也更簡單。
赤小豆怎麼煮會更容易爛
赤小豆是我們生活中比較常見的一種食材，營養豐富，口感 ...