1、綠豆用清水淘洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,用大火燒沸後轉小火滿滿熬煮約30分鐘,待綠豆外皮裂開即可。
2、將綠豆撈出瀝乾水分,拌入煉乳和蜂蜜混合均勻。 冰塊放入碎冰機制成沙冰。
3、將沙冰堆入碗中,四周澆上綠豆煉乳,最後再綴以薄荷葉和櫻桃做裝飾即可。
1、綠豆用清水淘洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,用大火燒沸後轉小火滿滿熬煮約30分鐘,待綠豆外皮裂開即可。
2、將綠豆撈出瀝乾水分,拌入煉乳和蜂蜜混合均勻。
3、冰塊放入碎冰機制成沙冰。
4、將沙冰堆入碗中,四周澆上綠豆煉乳,最後再綴以薄荷葉和櫻桃做裝飾即可。
主料:麵粉
配料:去皮綠豆、白糖、酵母、溫水
做法:
1、將麵粉加適量酵母、溫水揉勻,發酵兩小時左右;
2、綠豆放入水中浸泡一小時,入鍋蒸半小時;
3、將蒸好的綠豆放在容器中碾成泥,加入白糖攪拌均勻;
4、發酵好的麵糰分成小劑,按成扁片;
5、每個扁片內放入適量餡料,捏成封閉狀;
6、將捏好的包子入鍋蒸十分鐘左右,關火後燜五分鐘即可出鍋。
1、食材:綠豆 1000克、白糖 400克、水 2000克。
2、泡一天的綠豆洗乾淨放高壓鍋裡煮,上汽煮15分鐘。
3、煮好的綠豆,放鐵鍋裡炒。
4、炒的過程中加三次植物油,防止糊鍋。
5、炒到水分都蒸發掉加400克白糖翻炒均勻。
6、做好的綠豆沙餡。可做豆包、豆沙餅、豆沙燒餅等都非常 ...
1、泡一天的綠豆洗乾淨放高壓鍋裡煮,上汽煮15分鐘。
2、煮好的綠豆放鐵鍋裡炒。
3、炒的過程中加三次植物油,防止糊鍋。
4、炒到水分都蒸發掉加400克白糖翻炒均勻。
5、做好的綠豆沙餡。可做豆包、豆沙餅、豆沙燒餅等都非常好吃。 ...
1、綠豆泡水一夜;
2、去除雜質淘洗乾淨後,加適量的水,用高壓鍋水開後壓20分鐘;
3、煮爛的綠豆用篩子去除外皮(外皮可以去,也可以不去,這個根據各人喜好問題);
4、去除外皮後的豆沙就非常細膩了;
5、放入鍋中,加入適量的油;
6、以及適量的白糖(也可以放入冰糖);
7、慢慢炒幹 ...
1、泡一天的綠豆洗乾淨放高壓鍋裡煮,上汽煮15分鐘。
2、煮好的綠豆放鐵鍋裡炒。
3、炒的過程中加三次植物油,防止糊鍋。
4、炒到水分都蒸發掉加400克白糖翻炒均勻。
5、做好的綠豆沙餡。可做豆包、豆沙餅、豆沙燒餅等都非常好吃。 ...
1、綠豆泡水一夜;
2、去除雜質淘洗乾淨後,加適量的水,用高壓鍋水開後壓20分鐘;
3、煮爛的綠豆用篩子去除外皮(外皮可以去,也可以不去,這個根據各人喜好問題);
4、去除外皮後的豆沙就非常細膩了;
5、放入鍋中,加入適量的油;
6、以及適量的白糖(也可以放入冰糖);
7、慢慢炒幹 ...
1、提前泡好紅豆,紅豆一定要泡幾個小時才可以做喲,一般是在臨睡前才泡豆的,早上做就剛好了(夏天泡豆需要放在冰箱)。
2、將泡過的紅豆放入高壓鍋內,加入清水,但不要加太多喲,一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可,沒有高壓鍋的可以用電飯鍋。
3、選擇煮豆鍵,煮好的紅豆已經開花。
4、將煮好的紅豆 ...
1、紅豆用流水多衝洗幾遍。
2、放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡過夜。
3、隔天取出,瀝乾浸泡的水,重新加入水,放入高壓鍋或者其他鍋具,將紅豆煮至軟爛。
4、分次放入破壁機打成細膩的糊。
5、打好放入不粘鍋,加入砂糖、紅糖,開小火不停的兜底翻拌,慢慢的炒即可。 ...