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綠豆湯喝多了是否會傷胃

綠豆湯喝多了是否會傷胃

  中醫認為,綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說,食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀況保持一致,才能起到保健作用。以下三類人不宜多喝綠豆湯,其他都應該沒問題。

  1、屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病;

  2、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

  3、正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。

綠豆湯喝多了會怎麼樣

  1、夏天喝一些綠豆湯,的確有消暑的作用,但是喝多也會有害處。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣,而且綠豆不易消化,過量食用會損傷脾胃,還會消化不良和腹瀉。女性過量飲用綠豆湯的話,還容易腹脹、痛經。

  2、推薦食用量成人一週喝2至3次,每次一碗足夠。小孩2至3歲可以吃粥時,適量加入綠豆也無妨,6歲過後,可食用成人量。

綠豆湯喝多了會怎樣

  綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣,而且綠豆屬於不易消化的食品,過量飲用易損傷脾胃,而女性過量飲用綠豆湯的話,還會容易引發腹脹、痛經等毛病。

  空腹時不宜喝綠豆湯,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。綠豆湯不宜天天喝,一般成人一週喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要依照體質而定,適量的飲用。體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯,因為綠豆中的蛋白質含量比雞肉還多,蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。


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