1、浸泡綠豆。將綠豆放到容器中，然後倒入適量的水，浸泡一個晚上，這樣在煮的時候才能完全將綠豆煮透煮熟來。
綠豆湯如何煮才好喝2、煮綠豆。用電飯鍋煮的話效果會更好，直接在電飯鍋中放入適量的水，最好多綠豆一倍的水，這樣湯才會多。
綠豆湯如何煮才好喝3、煮半個小時。一般十幾分鍾後電飯鍋就開始沸騰了，所以要及時將鍋蓋掀開，否則水容易溢位來。
綠豆湯如何煮才好喝4、加冷水繼續煮。等鍋中沸騰後可以加入適當的冷水或者溫水，然後繼續煮綠豆，這是為了能讓綠豆煮得更透。
綠豆湯如何煮才好喝5、及時攪拌。在煮的過程中需要用勺子不時地攪拌一下，這樣能讓綠豆充分得到受熱，也能感覺得到湯的稠度。
綠豆湯如何煮才好喝6、放糖起鍋。等到湯煮得差不多稠的時候就可以加入適量的糖了，根據個人的喜好不同而選擇放不同量的糖，然後關火即可吃啦。可以冷卻後放到冰箱，這樣吃起來更加舒服了。
綠豆湯如何煮才好喝以上就是關於綠豆湯如何煮才好喝的方法介紹了，大家學會了嗎？其實做綠豆湯是非常容易的，希望對大家有用。
洋蔥海鮮湯做法：
材料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個及鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯適量。
做法：
將雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用；分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起後放在蒸好的蛋上；鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。酸辣海鮮湯做法：
材料：海參、魷魚、蝦仁、木耳、冬菇、冬筍、豆腐各0.5千克，雞蛋黃1只，上湯2碗，豆瓣醬2湯匙，浙醋1湯匙，糖、鹽、辣椒油、生粉少許
做法：
將木耳、冬菇、冬筍、豆腐及魷魚切絲；海參洗淨出水，切絲；燒熱砂鍋，放少少油，將材料炒熱加入上湯2碗煮滾，再加入調味料及生粉水將汁濃縮成1碗，最後倒入蛋汁拌勻即成。
薏米綠豆湯煮30分鐘即可。薏米、綠豆質地較硬，不易煮爛，熬湯煮粥之前應將薏米、綠豆提前用冷水浸泡2小時左右，然後把薏米綠豆一同放入鍋中，大火煮開後，繼續中小火煮30分鐘即可食用，煮出來的薏米綠豆較為軟爛，吃了易於消化吸收。
薏米：
薏米，又叫：薏苡仁，為禾本科植物薏苡的種仁，生長於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，由於其營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。
薏米有很高的營養價值和藥用價值，除富含優質蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦質元素和維生素外，還具有豐富的多糖、脂肪酸與其酯類化合物、黃酮類化合物、三萜類化合物等多種活性成分，具有降血糖、抗腫瘤、清除自由基等功效，因此薏米既可以作食品，也可以作藥品。