綠豆和薏米一起煮，兩者都可以消火，效果更佳。具體做法如下：
材料：綠豆、薏米、冰糖。
步驟：
1、先將薏米淘洗乾淨後提前用清水浸泡一夜，綠豆泡先泡10分鐘，弄好材料備用；
2、煮一鍋水，放入薏米，先煮半小時左右；
3、煮薏米時將綠豆連同水放冰箱冷凍，薏米煮半小時後再將綠豆放入鍋中一起煮；
4、半小時左右，加入一小塊的冰糖，綠豆開花，關火冷卻。
綠豆和薏米一起煮，兩者都可以消火，效果更佳。具體做法如下：
材料：綠豆、薏米、冰糖。
步驟：
1、先將薏米淘洗乾淨後提前用清水浸泡一夜，綠豆泡先泡10分鐘，弄好材料備用；
2、煮一鍋水，放入薏米，先煮半小時左右；
3、煮薏米時將綠豆連同水放冰箱冷凍，薏米煮半小時後再將綠豆放入鍋中一起煮；
4、半小時左右，加入一小塊的冰糖，綠豆開花，關火冷卻。
綠豆湯熬30分鐘左右。
綠豆湯的做法：
１、一碗綠豆清洗，放入壓力鍋內膽中。
２、向內膽里加入８碗到１０碗清水，喜歡喝稠一點兒的，也可以少放一點兒水；但因為綠豆沙煮好後放置一段時間還會變稠，所以至少要放５碗以上清水。
３、將內膽放入壓力鍋中，選擇粥”功能，煮好即可。沒有壓力鍋的朋友，可以用電飯煲，有豆”功能的選擇豆功能，沒有的選擇煲湯功能。
４、煮好的綠豆湯開啟放些冰糖進去，靜置放涼就可以喝了。如果喜歡更涼爽些，可以放在冰箱裡冷藏後再喝。
綠豆冰糖水的作用：
1、綠豆性寒、味甘甜。綠豆含有很豐富的蛋白質和維生素C，而且含有很多微量元素如鐵、銅、鋅等。對人體也許有一定的滋補功效。
2、綠豆本可消熱解毒。如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內侵等熱性病。
3、服中藥時可照常服綠豆湯，有相輔相成的作用。
4、冰糖還有一定的糖分，也有降火的功效，所以綠豆冰糖水對於慢性咽喉炎、扁桃體炎、口腔潰瘍都有很好的緩解作用。
5、對維持水液電解質平衡有著重要意義。
方法：先把綠豆用溫水浸泡二十分鐘、洗乾淨，把綠豆隨水一起燒開，中間不斷加水，等綠豆吸水吸夠後，加水使水面比綠豆高一點，猛火加熱，大概十五分鐘後，綠豆殼就會自動浮在水面上，用勺子小心盛走綠豆殼，也是要不斷加水，因為猛火狀態下很易水乾，幾次盛走綠豆殼後，加水用中火加熱，使不易分解的纖維質也會浮在水面上，也把纖維質弄掉；
從燒水開始半小時後，上面幾道工序完成後，再加熱十分鐘，這裡差不多出現“沙”狀了，出現沙狀後，加進黃糖，加多少視各人口味而定，然後再用中火加熱二十分鐘，中間每隔五分鐘要用攪動一次鍋底，因為沙狀的豆肉容易沉聚在底部。