1、準備原料:綠豆500克,清水適量。
2.、取適量的綠豆放在大碗裡,倒入清水淘洗2-3遍,最後控幹水分。
3、燒一壺開水,倒入綠豆內,浸泡10-15分鐘,撈出綠豆控水備用。
4、把綠豆放在保鮮袋中,放入冰箱冷凍2個小時,就可以取出了。
5、乾淨的燉鍋,放入綠豆,倒入適量的清水,大火煮開,繼續煮10分鐘左右,綠豆就開花變熟了。
6、用沸水浸泡綠豆,因為這樣可以快速降低綠豆的硬度,讓綠豆變得更容易煮熟。
1、準備原料:綠豆500克,清水適量。
2.、取適量的綠豆放在大碗裡,倒入清水淘洗2-3遍,最後控幹水分。
3、燒一壺開水,倒入綠豆內,浸泡10-15分鐘,撈出綠豆控水備用。
4、把綠豆放在保鮮袋中,放入冰箱冷凍2個小時,就可以取出了。
5、乾淨的燉鍋,放入綠豆,倒入適量的清水,大火煮開,繼續煮10分鐘左右,綠豆就開花變熟了。
6、用沸水浸泡綠豆,因為這樣可以快速降低綠豆的硬度,讓綠豆變得更容易煮熟。
1、想要熬出又軟又順滑的粥,首先第一步就是泡米,至少要浸泡30分鐘,讓米粒充分吸收水分,接著在八寶粥里加入適量清水,將它浸泡完以後就可以進行熬製,而這步操作不僅能夠讓八寶粥變得容易軟爛,也易於消化吸收,把它泡好以後,我們就可以在鍋中加入適量涼水了。
2、在這裡提醒大家清水要加的適量才能熬出濃稠適宜的粥,一般稀粥大米和水的比例是1:13,稠粥大米和水的比例是1:10,之後將過濾好的八寶粥放入鍋中,開中火將它煮沸,煮沸之後再將中火轉小火,如果容易溢位來,可以時常用勺子攪拌一下,建議大家可以用大砂鍋來熬粥。
3、在熬粥期間要不停的攪拌,能起到防止米粒粘鍋的作用,之後小火慢攪可以讓米粥米粒攪散,之後蓋上鍋蓋,將它煮制30分鐘左右,時間到了以後開啟鍋蓋;
4、最後再進行勾芡,將調製好的澱粉水依次加入八寶粥裡,邊加邊攪拌,這樣熬製出來的八寶粥才會更好喝,將火調大煮開以後,再往裡面加入幾顆冰糖,煮兩分鐘以後就可以出鍋了。
1、酸奶杯用開水燙過後,倒入乳酸菌。
2、倒入少量牛奶。
3、把乳酸菌攪拌均勻,直至完全溶解。
4、倒入純牛奶。
5、加3勺白糖。
6、攪拌均勻至白糖完全溶解。
7、蓋上蓋子,放酸奶機裡。
8、蓋上酸奶機蓋子,設定時間是9小時。
9、時間到了,濃濃的酸奶做好了,放冰箱裡冷藏幾小時後再吃,口味更佳。