綠豆紅豆以及江米都是對人體健康有益的食品，功效相近，混合煮更能起到消暑作用，是營養美味的甜品。也可以混合薏仁米，花生仁，紅棗，大米等煮八寶粥，營養更佳。
綠豆，《本草綱目》記載：“綠豆，消腫治痘之功雖同於赤豆，而壓熱解毒之力過之。且益氣、厚腸胃、通經脈，無久服枯人之忌。外科治癰疽，有內託護心散，極言其效。”縱觀各家本草，對綠豆清熱祛暑，解毒，利水等藥用功效都極為推崇。
紅豆，即赤豆，功效：利水消腫，清熱解毒。 赤小豆性善下行，功能利水而消腫，清熱解毒利溼。治水腫脹滿，腳氣足腫和用於熱毒瘡癰。
江米，中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
紅棗性溫，綠豆寒涼，多吃綠豆可以清熱利尿，紅棗又可以補氣血，補脾胃，兩者在一起是不錯的選擇。具體操作步驟如下：
材料：紅棗500克、綠豆50g、紅糖適量。
做法：
1、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個小時，紅棗切半去核；
2、將紅棗、綠豆置於水中，煮至綠豆開花，加入紅糖即可。
1、紅豆薏米和梨一起煮，有化溼補脾潤肺的功效；
2、薏米：營養價值高，被譽為世界禾本科植物之王，不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用；
3、紅豆：有疏風清熱，燥溼止癢，潤膚養顏的功效，其內服有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合；
4、梨：具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用，也可用於內熱所致的煩渴，咳喘，痰黃等症。
花生含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，宜製造各種營養食品。
綠豆做成綠豆湯可以祛暑，開胃。
花生與綠豆在一起吃並沒有起對身體有害的化學反應，在一起吃不僅可以祛暑清熱還可以給身體增加營養。 ...
薏米能和百合一起煮，薏米中蛋白質、脂肪的含量為大米的2~3倍，並含有維生素B1，薏苡素，薏苡酯，三萜化合物等，性涼味甘淡，有健脾除溼，補肺利尿，排膿消腫等功能；百合含澱粉，脂肪，蛋白質，果膠，粗纖維，礦物質，胡蘿蔔素等成分，尤其含有較多的鉀，水解秋水仙鹼，有健腦強身，潤肺止咳，清洗安神，消暑止咳之功，與薏 ...
銀耳可以和枸杞一起煮，銀耳中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素E、維生素A、銀耳多糖以及鐵、鎂、鈣、鉀、磷、硒等營養物質；枸杞的營養成分非常豐富，主要是枸杞多糖、甜菜鹼、類胡蘿蔔素、類胡蘿蔔酯、維生素C、多種氨基酸以及鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鐵、錳、鋅、磷等礦物質元素，兩者的成分不相剋可以 ...
香菇是可以和魚一起煮的，香菇的香氣在煮的時候還可以壓制一下魚的腥味。
香菇不能和以下的東西同食：
香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。
香菇+河蟹=易引起結石症狀。
香菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
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冬寒菜煮雞蛋
原料：鮮嫩冬寒菜150克、雞蛋50克、榨菜30克、麻油10克、精鹽、味精各適量。
製法：
冬寒菜洗淨，切成小段，雞蛋打散，攤成蛋皮後切成細絲；榨菜切成細末備用；清水倒鍋內煮沸後，加入冬寒菜段煮沸；再加入榨菜末，雞蛋絲煮沸；加入精鹽，味精調好口味，淋上麻油，裝盆即成。 ...
石斛能和豬蹄一起煮。
可以做石斛燉豬蹄，所需材料：豬蹄、石斛、紅棗、荔枝幹、料酒、鹽、冰糖。具體做法如下：
1、將豬蹄提前泡冷水裡，泡出部分血水；
2、將豬蹄洗乾淨並切成塊備用；
3、將冷水倒入高壓鍋，煮沸後除去表面的浮沫；
4、將石斛放入料理機打碎；
5、高壓鍋內加入料酒、冰糖、 ...
可以。花膠是一種珍貴的滋補食品，其中含有多種營養物質，如：膠原蛋白、多種維生素以及鐵、鋅、硒、鈣等微量元素；鴿子也是一種常見的滋補食材，滋味鮮美，肉質細嫩，其中含有豐富的高蛋白、氨基酸、鈣、鐵、銅等礦物質以及多種維生素，營養價值極高。花膠與鴿子均是高蛋白食品，且在營養成分上並無衝突。
花膠燉鴿子有什麼 ...