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綠豆雜麵怎麼做才好吃

綠豆雜麵怎麼做才好吃

  綠豆雜麵做成羊肉燜雜麵好吃,其製作方法如下:

  一、準備食材:

  羊肉1000克、綠豆麵800克、黃豆麵200克、醬油150克、鹽10克、蔥10克、姜5克、花椒、大料各3克、香菜50克、酸菜50克。二、製作過程:

  把綠豆麵和黃豆麵以8比2摻勻,加水和成硬麵團,製成細麵條;羊肉洗淨,切成小塊放開水中焯煮,將肉撈出,去掉鍋中的原湯雜物;將醬油、鹽、蔥段、姜塊、花椒、大料及焯過的肉放入鍋內,加適量水用微火燉至肉爛為止;鍋加熱,放水燒開,下入製作好的麵條,熟後撈出即可。

綠豆飯要如何做才好吃

  1、原料:大米、綠豆各適量。

  2、先把綠豆洗淨放在電飯鍋裡,加適量清水燒開後煮10分鐘左右,再停火燜5分鐘左右。

  3、大米淘洗乾淨也放入電飯鍋,與鍋裡的綠豆拌勻後再整平,水量和平常燜米飯一樣多就可以了,水量不足的可以再加些冷水。按下煮飯鍵和平常一樣把大米燜熟即成。

綠豆涼皮怎樣做才好吃

  1、用料:綠豆粉50克,水350克(100+250),鹽2克。

  2、稱量好原料。

  3、用100克水。

  4、不沾塗層的奶鍋放入250克水以及鹽,大火燒開。

  5、中小一邊向開水中緩緩帶入綠豆澱粉水一邊颳著鍋底攪拌。

  6、不久就得到一團綠豆糊糊。

  7、倒入耐熱容器室溫放涼。

  8、把涼粉扣出。

  9、切成或者刮成細絲。

  10、按照自己的喜好拌起來。


綠豆稀飯要怎麼好吃

  一、食材:大米、糯米、綠豆、水。   二、步驟:   1、綠豆洗乾淨用冷水浸泡1個小時;   2、備好糯米、大米;   3、綠豆入鍋煮;   4、煮上綠豆後將糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡;   5、煮至綠豆飽滿,糯米、大米入鍋同煮。大火燒開改小火煮;   6、邊煮邊攪動,以防粘鍋;   7、煮至食材熟,飯粘 ...

廣州的綠豆糖水怎樣好吃

  綠豆糖水材料:綠豆250克、香草10克、冰糖250克、清水適量。   綠豆糖水製作做法:   1、將綠豆,香草洗乾淨後,放入鍋中;   2、加入半鍋水,大火燒開;   3、煮開後用中小火繼續煮半小時,最後轉用大火煮20分鐘左右;   4、煮至綠豆起沙,加冰糖再煮10分鐘左右,即可。 ...

綠豆怎麼好吃

  1、用料 :白糖90克、水390毫升、綠豆漿粉2袋、低筋麵粉250克、木薯粉130克、酵母5克、玉米油15毫升、泡打粉5克。   2、溫水,白糖,豆漿粉,低筋麵粉,木薯粉,酵母,攪拌均勻。   3、攪拌好後過篩一次,獲得細膩的漿。這一步不能省。   4、發酵一小時以上,加入泡打粉和油攪拌均勻。   5、裝 ...

綠豆冰棒怎麼好吃

  想要製作出美味的綠豆冰棒的話,就要先準備好紅豆、綠豆、清水、白糖這幾樣食材並將它們依次倒入料理機裡面打成汁,然後把打好的汁倒入冰棒模具裡面冷凍三小時左右就可以了。   怎麼做綠豆冰棒好吃   綠豆冰棒是一種非常適合在夏天時候使用的消暑食品,很多人因為擔心外面售賣的綠豆冰棒不健康,所以都會選擇自己在家裡製作 ...

冰淇淋山藥怎麼好吃

  1、首先將山藥去皮切成薄片。   2、然後把處理好的山藥片放入鍋中蒸15分鐘。   3、接著往蒸好的山藥片中加入適量的白砂糖和煉乳,之後用擀麵杖搗碎。注意山藥搗的越碎越好。   4、然後把山藥碎裝進冰激凌機中。   5、接著用冰激凌機器在容器中做成一個金字塔的形狀。   6、然後在一個碗中加入適量的藍莓醬 ...

魚怎麼好吃

  1、新鮮草魚一尾,宰殺清洗乾淨;四川酸菜沖洗一下切成小段。   2、將魚去頭,剔骨,取下兩面淨魚肉;魚頭從中間片開。   3、將魚骨剁成2釐米小段,魚肉順著魚尾方向斜刀片切成蝴蝶片狀。   4、將片好的魚片放入大碗中,加入少許鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、水澱粉抓勻碼味。   5、鍋燒熱,加油,如花椒,乾紅辣椒 ...

土豆粉面怎樣好吃

  1、洗淨去皮的土豆切成厚片,切條,改切成丁。   2、洗淨的五花肉切小塊,待用。   3、熱鍋注油燒熱,倒入五花肉,翻炒香。   4、倒入八角,快速炒香,倒入土豆,炒勻。   5、加入少許料酒、生抽,炒勻。   6、注入適量清水,翻炒均勻。   7、蓋上鍋蓋,煮開後轉小火煮10分鐘至食材熟軟。   8、掀 ...