能。20-25攝氏度是香蕉最佳的催熟溫度，如果香蕉處於太冷的環境下，就很難成熟，所以可以放在溫度稍高的通風處。
其它催熟辦法：1、如果有條件的話，可以購買乙烯利回家用在香蕉上，香蕉就很容易成熟了。
2、也可把香蕉和已經成熟的蘋果等水果放在一起，用袋子紮緊，隔一段時間香蕉即可成熟。蘋果的催熟功力非常強大。因為成熟的蘋果會散發出一種物質。這種物質可以讓香蕉很快的成熟，這種催熟的方法也是最環保的最乾淨的方法了。
3、大米催熟：綠色的香蕉可以用大米進行催熟，催熟時可以把購買回來的綠色香蕉裝在塑膠袋中不要密封，直接放入米缸中，讓大米吧綠色香蕉全部包圍起來，三天左右取出檢視綠色香蕉就能全部變黃，而且這樣催熟的香蕉會帶有淡淡的米香氣味。
快要成熟的橘子放久了會變黃，能吃。
快要成熟的橘子等水果摘下來會有一個自熟過程，味道也會變甜。橘子的顏色變黃主要是因為表皮的變化，橘子的表皮上含有葉綠體，在橘子成熟後根據基因表達調控,葉綠體會被誘導轉變為含有大量胡蘿蔔素及葉黃素的有色體，所以橘子熟了會由綠色變成黃的。
注意事項：橘子沒儲存好，有酒味，發黴的氣味，且表面有黴菌，有發白或者發綠的細小絨毛的黴菌生成時，說明已經變質了，就不能吃了。
現在正是吃橘子的時候了，這種酸酸甜甜的水果，很多人愛吃，但有人發現自己橘子吃多了以後皮膚變黃了，那麼，橘子吃多了皮膚真會變黃嗎？橘子吃多了有什麼壞處？下面小編就帶來介紹。
有人說，橘子吃多了皮膚會變黃，會變成“小黃人”?這是真的嗎?
的確，這不是謠言。如果吃太多橘子，皮膚的確會變黃，就可能變成「小黃人」。
這是因為橘子(柑桔)中含有豐富的胡蘿蔔素，如果經常吃很多橘子，人體就會攝入太多胡蘿蔔素，人體代謝不掉，血液中的含量過高，就會導致皮膚變黃，這種情況被稱為“高胡蘿蔔素血癥”，也叫“橘黃症”，這種症狀的典型表現就是手掌、足底明顯變黃，嚴重的甚至會全身的皮膚變黃。
不過，它只會短時間地影響“顏值”，並不會影響健康。只要暫時不吃黃色的橘子，過一兩週就能恢復正常，一般也不需要進行特殊的治療。
而且，除了柑桔(橘子)，胡蘿蔔、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡蘿蔔素也含量豐富，如果吃很多，也會變成小黃人。如果你發現最近有點面色變黃，也要看看自己是不是這些蔬果吃多了。
據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，會對身體造成危害。
1.腹瀉
橘子屬於比較溼寒的一種水果，對於那些腸胃較弱的人來說，可能會受不了這種寒涼特性。且橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利，如果空腹吃橘子，就有可能出現拉肚子的情況。
2.上火
橘子中含有大量糖分，當攝入過多橘子後產生大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存、人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求，引起肌體功能紊亂，出現舌乾燥、咽喉痛、便秘等現象，這也就是人們常說的“多吃桔子會上火”。
3.尿結石、腎結石
上文也說到，每天吃3個橘子就能滿足常人1天對維生素C的需要。但若是過量攝入維生素C，體內代謝的草酸會增多，則易引起尿結石、腎結石。
4.牙齦紅腫
橘子中糖分含量較高，吃過後部分殘渣遺留在口腔裡，會滋生了細菌，導致牙齦紅腫。因此我們吃完橙子後要及時刷牙漱口，避免對口腔健康產生危害。
還是要提醒大家，橘子糖分還是比較多的，橘子中的含糖量平均是11.9%，甜的橘子還會更高。如果吃太多橘子，能量攝入可不低。所以，也不要吃太多。
我國膳食指南的推薦，普通成人的每天吃水果的量是200～350 g 左右，折算到柑橘類，差不多也就是2-3中等大小的橘子。
如果實在愛吃，多吃一兩個橘子也沒問題，但一定要注意少吃點其他主食，同時注意清潔牙齒。