我國苗族、彝族的農家古今相沿的一種獨特的品茗風俗習慣―罐罐茶。每 當走進農家，只見堂屋地上挖有一口大塘，燒著木柴，或點燃炭火，上置一把水 壺。清早起來，主婦就會趕緊熬起罐罐茶來，他們把品飲罐罐茶看作生活中不可 缺少的一部分，在鄉下罐罐茶也是農民的早點。喝罐罐茶，以喝清茶為主，少數也有用油炒或在茶中加花椒、核桃仁、食鹽 之類的。 罐罐茶的製作並不複雜，使用的茶具，通常一家人一壺、一罐、一杯，也有 一人一罐一杯的。熬煮時，通常是將罐子圍放在壺四周火糖邊上，傾上壺中的開 水半罐，待罐內的水重新煮沸時，放上茶葉8克至10克，使茶、水相融，茶汁充分 浸出，再向罐內加水至八分滿。 直到茶葉又一次煮沸時，才算將罐罐茶煮好了，即可傾湯人杯開飲。也有些 地方先將茶烘烤或油炒後再煮的，目的是增加焦香味；也有的地方，在煮茶過程 中，加人核桃仁、花椒、食鹽之類的。但不論何種罐罐茶，由於茶的用量大，煮 的時間長，所以，茶的濃度很高，一般可重複煮三四次。 由於罐罐茶的濃度高，喝起來有勁，會感到又苦又澀，好在傾人茶杯中的 茶湯每次用量不多，不會大口大口地喝下去。但對當地少數民族而言，因世代相 傳，也早已習慣成自然了。 喝罐罐茶還是當地迎賓接客不可缺少的禮俗，倘有親朋進門，他們就會一同 圍坐火塘邊，一邊熬製罐罐茶，一邊烘烤馬鈴薯、麥餅之類，如此邊喝醉茶、邊 嚼香食，可謂野趣橫生。當地的民族同胞認為，喝罐罐茶至少有四大好處 提精 神、助消化、去病魔、保健康。
1、取適量的苦蕎茶放入玻璃杯中，用開水沖泡，浸泡3-5分鐘。
2、第一杯聞著香但喝起來沒有味道，第二杯後會稍有苦澀。
3、如果不再衝水喝，剩下的茶是可以直接服用的。
4、那麼黑苦蕎茶可以天天喝嗎？
5、答案：黑苦蕎茶是可以天天喝的！苦蕎茶是一種炒米茶，是由苦蕎麥加工製作而成，而苦蕎麥本身就是食藥兩用的作物，當然是可以天天喝的。
1、菊花決明子茶的喝法：準備一朵菊花、決明子適量、一隻玻璃杯，用開水先將玻璃杯沖洗乾淨。
2、然後向杯中放入菊花一朵、決明子適量，注入晾置的開水。
3、注水時可先注入玻璃杯1/3的水，輕輕搖晃。
4、待充分浸潤後，再注滿茶杯剩餘的水。
5、注水後等待5分鐘左右即可飲用。
1、苦蕎茶加茶葉
苦蕎茶可以和茶葉一起直接泡水喝，能在麥香中增加茶葉的清香，也能讓降脂清腸的功能更勝一籌。
2、苦蕎茶加酸奶
苦蕎茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜濃稠，能幫助腸胃吸收和良好運作，在口感上也別有風味。
3、苦蕎茶加大米（小米）
苦蕎麥加大米（小米）是粗糧細糧搭配的典範。取苦蕎麥 ...
1、決明子茶的沖泡方法特別簡單，它適合用透明的玻璃杯來沖泡，每次取5~7顆乾燥後的決明子直接放入到玻璃杯中，衝入沸水燜泡，3~5分鐘以後飲用湯汁即可。
2、想讓決明子茶發揮特別好的保健功效，還可以把決明子用硬物鹽碎，然後再放到玻璃杯中加沸水沖泡，這樣有利於人體對決明子茶中營養成分的吸收和利用。 ...
1、冬瓜荷葉茶直接倒入茶壺中燜上5-6分鐘即可，這樣就能泡出更香的茶味道。如果夏季冰鎮後飲用，效果更好。冬瓜荷葉茶在飯前或者是空腹的時候喝，這樣更利於潤腸通便，對油膩事物的抵抗力也會增強。
2、首先，冬瓜荷葉茶在泡的時候必須是濃茶，第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外 ...
1、泡水直接喝。
桃花茶可以直接泡水喝，取5-8朵乾燥的桃花，放到乾淨的透明玻璃杯裡面，接著燒開水，讓水冷卻到80度左右，將開水衝入杯中，不要倒滿，衝入三分之一的水即可，輕輕晃動水杯，將水倒掉，再次衝入八成滿的水，蓋上蓋子，泡三分鐘就可以直接喝。
2、加蜂蜜喝。
將桃花泡水直接喝，味道比較清淡 ...
1、熱飲泡法：二湯匙柚子茶加熱水調開攪勻即可，加入綠茶或紅茶包口感更佳。
2、冷飲泡法：同熱飲沖泡法，只需再加入冰塊即可。另外也可當成果醬直接塗抹在麵包上，也可以稀釋之後做成柚子果凍或柚子茶凍，也可以配合洋酒調成不同口味的雞尾酒，濃度可因人而宜，不再需要加糖。如果用調酒壺搖出來那冰飲口感更好。 ...
英式早餐茶又名“開眼茶”，精選紅茶調製而成，氣味濃郁。適合全天任何時段飲用，是一種帶有美好英國古典風情的茶飲。
沖泡方式：
熱水倒入茶杯，放入茶包。茶包使用的是細碎茶葉，因此能夠短時間內就能抽出紅茶的味道、香氣和顏色。
如果先放入茶包再倒入沸水，就會因空氣進入而使茶包浮上來，不一定泡出味道及香 ...
1、熱飲泡法，用兩湯勺柚子茶加熱水調開調勻即可，加入綠茶或者紅茶，那麼口感更佳。
2、冷飲泡法，同熱飲沖泡法，只需要加入冰塊就可以。
3、也可以當成果醬直接塗抹在麵包上，也可以在稀釋之後，做成柚子果凍或者柚子茶凍，也可以配合洋酒調成不同口味的雞尾酒，濃度可以因人而異，不需要再加糖，如果用調酒壺搖出 ...