羅宋湯有殺菌促進消化，降血壓，降血脂，防癌抗癌延緩衰老等功效。
羅宋湯：羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。
1、羅宋湯是一種非常美味的湯，很多家庭都有經常喝湯的好習慣，喝湯可以有效地幫助我們促進腸道消化能力，還可以幫助我們緩解自身出現的腸胃疾病，對於改善我們之間出現的血管堵塞的問題也會有很大的好處
2、羅宋湯的營養：牛肉是高蛋白肉類，冬天吃暖身子，而且能補充足夠的優質蛋白質;西紅柿不僅能增加湯的酸味，而且能補充番茄紅素等提供心臟的營養。胡蘿蔔裡胡蘿蔔素可以保護視力，還能防癌;蔥頭能增強人體抵抗力、芹菜能補充葉綠素等。
3、羅宋湯的功效作用最主要的就是可以幫助我們提高自身骨骼的韌性與強度，尤其是一些正在生長髮育的年輕人，喝一些羅宋湯可以幫助我們改善自身骨骼的韌性與強度，還可以幫助我們一些女性朋友達到美白護膚延緩皮膚衰老的程序的效果。
牛腩、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、番茄醬、白胡椒粉、香葉、鮮百里香、黃油、蔥、姜、鹽。
烹飪方式：
1、牛腩切成約3cm左右的塊。芹菜、胡蘿蔔、洋蔥切小丁，西紅柿切塊備用。
2、鍋中加入清水，放入蔥段、薑片和切好的牛肉焯水瀝乾備用。鍋中加入適量的油，放入西紅柿翻炒2分鐘。
3、待西紅柿炒軟，放入番茄醬翻炒3分鐘。 加入適量的清水，沒過西紅柿為宜，中火煮開後放入焯過水的牛肉。
4、放入香葉和百里香。蓋上鍋蓋，中小火，保持小開鍋燜煮40分鐘。
5、炒鍋燒至5成熱，放入黃油融化。先加入洋蔥炒香鍋底，再加入胡蘿蔔和芹菜丁一同翻炒，炒至斷生後盛出備用。待牛肉煮至軟爛後，放入炒好的蔬菜丁、加鹽調味，繼續燜煮10-15分鐘即可享用。
1、買二兩牛肉回來，切片切碎肉都可以，不用拘泥於格式，按常規的方法稍稍醃製一下。
2、接下來把一隻番茄洗洗乾淨，去皮，去皮可以用水燙，也可以直接到皮削掉，反正最後都要把番茄剁成蓉，嗯差不多就可以了。
3、下一小塊黃油化掉，把洋蔥碎煸香，再把番茄蓉倒進去一起炒炒，然後把冰箱裡的那瓶番茄醬拿出來，這瓶 ...
羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。
材料有：捲心菜、胡蘿、土豆、西紅柿、洋蔥、西芹、牛肉、香腸（最好是紅腸）。 調料：聽裝番茄醬、番茄沙 ...
1、買二兩牛肉回來，切片切碎肉都可以，不用拘泥於格式，按常規的方法稍稍醃製一下。
2、接下來把一隻番茄洗洗乾淨，去皮，去皮可以用水燙，也可以直接到皮削掉，反正最後都要把番茄剁成蓉，嗯差不多就可以了。
3、下一小塊黃油化掉，把洋蔥碎煸香，再把番茄蓉倒進去一起炒炒，然後把冰箱裡的那瓶番茄醬拿出來，這瓶 ...
羅宋湯怎做法：
1、準備材料：牛腩肉200克、洋蔥1個、西紅柿1個、土豆1個、胡蘿蔔1根、黃油20克、料酒適量、鹽適量、冰糖適量、香葉5片、香菜1根、番茄沙司10克。
2、牛肉浸泡去血水，並均勻切小塊。
3、起鍋燒水，倒入切好的牛肉和適量料酒，煮出血沫，然後用溫水清洗乾淨。
4、準備一塊黃 ...
用料：牛肉，胡蘿蔔，玉米，西紅柿，土豆，圓白菜，洋蔥。
步驟：
1、番茄用開水燙一下撕掉皮切成丁狀。
2、牛肉粒切小塊，大蔥切小段，生薑切片。
3、鍋裡倒入適量水，放入切好的牛肉粒、大蔥和生薑片，煮開後換小火煮5分鐘左右。
4、撈出來洗去血沫，瀝乾淨水分備用。
5、圓白菜切成塊狀， ...
1、食材：牛肉200克，土豆一個，胡蘿蔔一根，西紅柿一個，番茄醬適量，麵粉60克，黃油10克，白糖一小勺，鹽適量，植物油適量，洋蔥半個，捲心菜適量，料酒適量，黑胡椒粉適量。
2、牛肉切成小塊，牛肉放入鍋中焯水，加入適量料酒。
3、土豆、胡蘿蔔、捲心菜切成小塊。
4、洋蔥切成小片。
5、西紅 ...
1、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、牛心菜洗淨備用。
2、胡蘿蔔去皮。
3、土豆去皮。
4、洋蔥切去兩端。
5、洋蔥切絲。
6、胡蘿蔔滾刀切。
7、土豆切塊。
8、牛腩切塊。
9、倒入紅酒。
10、撒入鹽。
11、撒上黑胡椒。
12、撒入澱粉。
13、用手抓勻。
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