羅漢果裡面變黑了可能不是變質，可能是被烤焦了。首先要觀察自己手中的羅漢果本身是什麼顏色的，如果是新鮮的羅漢果，呈鮮綠色，那麼裡面發黑可能就是變質了。如果羅漢果本身就是褐色偏黑的，那麼也要掰開羅漢果殼看清楚裡面的樣子，看不出來就聞氣味，沒有特殊的爛東西的氣味，或者還可以用手捏一點果心的粉末，試試味道。
口蘑裡面發黑後，就不能吃了。
口蘑是一種白色的傘菌屬野生蘑菇，一般是不會出現發黑的情況的，如果出現了發黑的情況，多半是因為口蘑滋生了細菌，並且發生了變質，所以不能食用。
口蘑的清洗方法：
將口蘑放入鹽水中清洗，鹽水可以把口蘑上面的粘液以及雜質清除乾淨，而且還可以把菌褶裡面的蟲子全部去除。另外，每一斤水裡面需要加入十克左右的食鹽，這樣就可以製成2%的鹽水，口蘑浸泡10分鐘後倒掉鹽水，然後再加清水漂洗3遍即可。
秋葵發黑了不能吃。秋葵中含有較多的蛋白質和各種糖類，這些成分在外殼受到輕微的損傷後便會很快的被氧化變質，易導致菌類感染繁殖，引起果莢變色發黑，因此，秋葵發黑後不能繼續食用。但秋葵籽發黑還能吃。有些秋葵外表看起來很脆嫩，但是切開之後裡面的籽有部分發黑，這種現象可能是由於存放的時間過長，秋葵籽的營養供給不足，出現少量的壞死現象，這種現象對秋葵的果莢的食用沒有影響，若是覺得不美觀，影響食慾，可將秋葵籽全部挖去即可。
1、蒜髮芽可以吃，蒜髮芽後長出蒜苗，營養價值比大蒜本身更豐富，蒜苗中含有大量膳食纖維、維生素a、維生素c、胡蘿蔔素，還有一定的維生素e。
2、蒜，百合科，蔥屬多年生草本植物，鱗莖球狀至扁球狀，通常由多數肉質、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成，外面被數層白色至帶紫色的膜質鱗莖外皮。葉片寬條形至條狀披針形，扁平 ...
正常胡蘿蔔不會出現發黑現象，出現發黑，是胡蘿蔔已經變質腐爛，此時的胡蘿蔔已經滋生大量細菌病菌，食用後可能會導致腹痛、腹瀉等不適症狀，容易對人體的健康造成威脅，所以胡蘿蔔發黑不能吃。
胡蘿蔔，為野胡蘿蔔的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐 ...
1、白蘿蔔顏色都是比較新鮮的白色，白蘿蔔發黑的原因主要有三方面，一是土壤缺硼，二是土地漬水或板結缺氧，三是黑腐病菌引起，也可能是蘿蔔本身儲存不當變質引起的，不管是哪種原因，為了身體健康和口感，都不建議食用發黑的蘿蔔。
2、白蘿蔔，其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生 ...
1、新鮮西梅外皮顏色多呈紫黑色或藍黑色，果肉多呈琥珀色，若西梅出現發黑情況，是由於西梅腐敗變質而引起，其中可能已經滋生大量細菌，人體食用後會引起不適反應，因此發黑的西梅不能食用。
2、西梅果實芳香甜美、品質極佳。外觀呈卵圓形，果面有藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉。單果重一般為60~ ...
1、蘑菇裡面變黑可能是因為自然氧化，此時蘑菇是可以吃的。蘑菇裡面變黑也可能是因為發生變質，此時蘑菇彈性會變差，味道會變得酸臭，是不可以吃的。
2、為了避免蘑菇變黑，可以在購買蘑菇時每次買少一點，以免它在吃不完後發生變質。蘑菇吃不完時，用吸水紙蓋在蘑菇表面，把它放在帶孔的塑膠袋裡，放在陰涼通風的地方，或 ...
春筍中含有一定的水分，在儲存過程中，如果有缺水變皺的情況，表面會長有稀少的黑點，這種春筍可以繼續食用。但是，春筍在貯存過程中，容易受細菌的感染，發生變黑變質的情況，若春筍有腐爛的氣味，裡面長有黑絲，則不能再食用。
春筍：
春筍是多年生常綠的草本植物，一般採收之後，剝掉皮，然後食用它的初生、嫩肥、短 ...
豆芽發黑了不能吃的，在豆芽生產銷售過程中，新增任何新增劑，豆芽就會和相關新增劑發生反應，變成褐色或黑色。這種受汙染的豆芽，最好不要食用。避免影響到身體健康。特別是豆芽上有發粘現象的，千萬不要吃，那是黃麴黴素，毒性很大，會威脅到身體健康的。
儲存時，首先，將變成褐色的根鬚掐掉，因為上面易沾細菌。然後，把 ...