羊奶果怎麼吃不澀

　　1、羊奶果可以使用鹽水或清水浸泡，或者放置一段時間。

　　2、也可以在食用之前用鹽巴來清洗羊奶果，從而去除它的澀味。清洗的時候，建議直接把它浸泡在放有鹽巴的盆中，一段時間以後，裡面的澀味就能有效地去除了。

　　3、還可以將羊奶果浸泡在清水中，用雙手反覆揉搓，這樣一般也能去除掉部分澀味，還可以把它放置一段時間，因為成熟以後澀味通常比較淡，食用起來較為甘甜。

　　可以用鹽巴清洗羊奶果，或者把羊奶果泡在水裡，這樣做可以減輕羊奶果的澀味。羊奶果實營養豐富，羊奶果每百克鮮果含蛋白質2.45克、水分90.6克、脂肪2.3克、碳水化合物5.1克、總酸量1.45毫克、鈣20.6毫克、磷57.2毫克、胡蘿蔔素3.15毫克、維生素B20.7毫克、維生素C30毫克。

　　羊奶果：羊奶果為胡頹子科植物密花胡頹子Elatagnus conteta Roxb. 的成熟果實。多年生常綠攀援灌木，成熟果實鮮紅色至紫紅色，鮮果生食，可食部佔91 %，甜酸，適度可口，水分充足，顏色鮮豔，可做果汁、罐頭、蜜餞。 羊奶果一般用於水果食，有兩個品種，一個味甜些，另一個果型小一點，小果型的現 在山上還有野生的。

　　1、把百香果放在通風處：讓它慢一些地變皺。在這乾燥而且通風的環境下，百香果大概能放5-7天左右。

　　2、做成果醬：做成果醬，放在冰箱裡，儲存的時間會更長。平時，吃麵包也可以抹一些，也可以泡蜂蜜水一起喝。

　　3、做成冰塊：把百香果肉做成冰塊。每次想吃的時候，就剪幾塊。在杯子中，加入幾塊百香果冰塊，再放溫水與蜂蜜，一杯果汁就完成。

　　4、用保鮮膜封住：每一個都用保鮮膜封住，這減緩變皺時間。隔離與空氣的接觸，會儲存更長時間。大概能儲存一個星期到兩個星期左右。