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柿子澀怎麼處理吃不澀

柿子澀怎麼處理吃不澀

  1、溫水脫澀:將新鮮柿子浸泡在50度左右的溫水中,過10分鐘到半小時後把柿子撈出,裝在塑膠袋或其他容器內密封一晝夜,柿子的澀味就去除了。

  2、水果去澀:將柿子與梨、蘋果、山楂等分層排放在密封的容器中,經4-5天即可食用。

  3、酒精去澀:把柿子噴上酒精或白酒,然後裝進容器密封,過3天柿子的澀味就沒了。

  4、米糠去澀:如果鮮柿子不多,可將柿子埋入米缸、穀糠中,一般4-5天即可去澀。

柿子澀怎麼處理吃不澀

  1、溫水脫澀:將新鮮柿子浸泡在50度左右的溫水中,過10分鐘到半小時後把柿子撈出,裝在塑膠袋或其他容器內密封一晝夜,柿子的澀味就去除了。

  2、水果去澀:將柿子與梨、蘋果、山楂等分層排放在密封的容器中,經4-5天即可食用。

  3、酒精去澀:把柿子噴上酒精或白酒,然後裝進容器密封,過3天柿子的澀味就沒了。

  4、米糠去澀:如果鮮柿子不多,可將柿子埋入米缸、穀糠中,一般4-5天即可去澀。

柿餅澀怎麼處理吃不澀

  1、保鮮劑法,在柿子表面均勻噴灑保鮮劑,噴灑過保鮮劑的柿子可以貯藏100天以上,在貯藏期間可以讓柿子慢慢脫澀。

  2、混果脫澀法,將澀柿子與成熟的水果混在一起可助其脫澀,比如和蘋果、梨子、山楂和獼猴桃等水果在室溫下混在一起5到7天就能脫澀。


羊奶果怎麼

  1、羊奶果可以使用鹽水或清水浸泡,或者放置一段時間。   2、也可以在食用之前用鹽巴來清洗羊奶果,從而去除它的澀味。清洗的時候,建議直接把它浸泡在放有鹽巴的盆中,一段時間以後,裡面的澀味就能有效地去除了。   3、還可以將羊奶果浸泡在清水中,用雙手反覆揉搓,這樣一般也能去除掉部分澀味,還可以把它放置一段時 ...

新竹筍怎麼處理才能

  鮮竹筍最好先用水進行浸泡,然後用水煲熟,再用清水浸泡一兩次,這樣的筍鮮嫩清甜爽口不會澀。共分為5步,以下是新竹筍怎麼處理不澀的具體步驟:   第一步:去皮   用刀將竹筍根部比較老的外皮削去一些,以免炒的時候影響口感。   第二步:切片   處理完後,將竹筍切成片。筍片適中即可。   第三步:下鍋   將 ...

柿子怎樣做才能

  1、溫水浸泡法。   生柿子加溫浸泡以後,也能變得又脆又甜,如果柿子酸澀,可以把柿子直接放到鋁鍋或者桶中,加入45度以上的溫水,沒過柿子,經過20小時左右的浸泡,桶中的生柿子就能完全脫澀會變得又脆又甜特別好吃。   2、柿子水浸泡。   生柿子還可以用柿子水浸泡,用3到5個小柿子,搗碎以後製成泥狀,然後加 ...

怎麼處理菠蘿

  1、菠蘿用小蘇打泡菠蘿也能使菠蘿更加的爽口。當然是準備一碗清水啦,然後取適量的小蘇打,把小蘇打倒入清水中,攪拌攪拌讓小蘇打完全溶解。最重要的一步,肯定是把菠蘿切成一塊一塊的,接下來將切好的菠蘿塊放入溶解好的小蘇打裡,泡好之後,菠蘿就不會吃起來又酸又澀了,就不會再出現嘴巴像被針紮了一樣的感覺了。   2、用 ...

柿子怎樣處置才能

  以下為幾種脫澀方法:   1、把柿子裝在容器中,用酒或酒精噴於柿子的表面,密封3到5日即可脫澀;   2、把柿子放入35攝氏度溫水中,2天即可脫澀;   3、柿子堆中混入梨、山楂等,然後密封3到5日即可脫澀;   4、把柿子裝在塑膠袋中,密封2日即可脫澀;   5、在電冰箱冷凍室裡凍上一夜,拿到陽光下曬軟 ...

羊奶果怎麼

  可以用鹽巴清洗羊奶果,或者把羊奶果泡在水裡,這樣做可以減輕羊奶果的澀味。羊奶果實營養豐富,羊奶果每百克鮮果含蛋白質2.45克、水分90.6克、脂肪2.3克、碳水化合物5.1克、總酸量1.45毫克、鈣20.6毫克、磷57.2毫克、胡蘿蔔素3.15毫克、維生素B20.7毫克、維生素C30毫克。   羊奶果:羊 ...

柿子怎麼弄才而且口感是脆的

  使柿子不澀且口感脆甜的方法如下:   1、溫水脫澀法。將澀柿浸泡在40攝氏度左右的溫水中,使之在較高溫度和缺氧條件下,呼吸作用加強,並轉向無氧呼吸,經一晝夜即可脫去澀味,用此法脫澀的柿果肉質脆硬,顏色美觀,風味好。但柿果含水量大,不耐久貯,適用於少量柿子脫澀處理。   2、石灰水脫澀法。將澀柿浸入到濃度百 ...