1、羊排需要壓20分鐘左右就可以了，前10分鐘用大火壓10分鐘，再轉小火10壓10分鐘即可。
2、高壓鍋壓羊排不同於豬骨頭，不需要油鍋炒，但需要提前焯水。羊排直接冷水入高壓鍋，再加入海鮮醬、料酒、老抽、生薑、大蔥、大料、香葉、桂皮直接壓熟。
在油溫200度的情況下，雞排要炸5～10分鐘即可，表面金黃色說明已經炸熟。
雞排，是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麵包渣”似的小麵糰。裡是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。
用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以作料等，便成了外焦裡嫩，香味可口的小派雞排。
1、羊排一般是煎3分鐘，這也要根據厚度來決定，一般羊排都是戰斧式單根羊排，需要提前醃製一下，不然會出現表面熟裡面還是生的的情況。在煎羊排的過程中要注意不要總是翻動搖動，多放油固定在一個位置上煎一面，時間到了再翻面。
2、先將羊排用清水沖洗乾淨，然後放入適量的鹽塗抹均勻，醃製半小時，再撒入孜然粉和胡椒粉，倒入適量的黃酒，開始抓肉一會兒，讓羊排入味，裝入保鮮袋密封儲存，放入冰箱醃製8個小時。羊排不同於牛排直接煎即可，羊排需要醃製入味。
3、先將羊排用清水沖洗乾淨，然後放入適量的鹽塗抹均勻，醃製半小時，再撒入孜然粉和胡椒粉，倒入適量的黃酒，開始抓肉一會兒，讓羊排入味，裝入保鮮袋密封儲存，放入冰箱醃製8個小時。羊排不同於牛排直接煎即可，羊排需要醃製入味。
都可以。
煮熟後的羊排更容易入味，更容易熟透。烘烤時間相對可以減少些。
材料：羊排、洋蔥、蛋清、孜然粉、花椒粉、料酒、蠔油、土豆、油。
做法：
1、先把羊排洗淨，放孜然粉、花椒粉、蠔油、蛋清、四分之一個洋蔥、料酒兩勺，用手使勁抓後蓋保鮮膜醃製一小時以上；
2、烤盤用錫紙包好，最下層墊醃 ...
家庭烤箱烤羊排要大約200度的溫度。羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟。羊排不僅是西餐廳桌上的常客，也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。烤羊排製作原料有羊排，洋蔥、雞蛋、小麥麵粉等。外焦裡嫩，肉爛味香，被評為“中國菜”之西藏十大經典名菜。 ...
1、羊排要燉2個小時才爛，羊肉在燉之前需要浸泡30分鐘，再和生薑片焯水8分鐘，為了泡軟和去腥味。
2、羊排想要燉的爛，一定不能少了泡水和焯水的過程，先將新鮮羊排浸泡半個小時在清水中，讓羊排的血水泡出來，也是一種清洗羊排的方法。泡完水後的羊排還需要焯水，一般冷水下鍋，放入幾片生薑煮6-8分鐘，讓羊排的血 ...
羊排用高壓鍋要壓25分鐘左右。另外羊排具有非常高的營養價值，能夠使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微迴圈改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟。適於扒、燒、燜和制餡等。羊排，不僅是西餐廳桌上的常客，也是西方 ...
如果是用高壓鍋煮，上氣後保持噴半小時即可。如果是普通鍋，大火煮開後轉小火，保持小火，需要2.5到3個小時。普通鍋的優點就是方便控制，可以隨時用筷子炸一下試試，能夠輕輕扎進去，涼了後就不會太硬。 ...
5—8分鐘。看大小螃蟹而定。根據螃蟹大小可以適當增減時間。蟹體內寄生著肺吸蟲囊幼，若未煮透，吃後易感染肺吸蟲病。需充分蒸熟後再食用，避免對身體產生傷害。
螃蟹應該怎麼挑選：1、新鮮蟹類步足和驅體連線緊密，提起蟹體時，步足不鬆弛下垂。不新鮮蟹類在肢、體相接的可轉動處，就會明顯呈現鬆弛現象，以手提起蟹體， ...
在油溫200度的情況下，雞排要炸5到10分鐘即可，表面金黃色說明已經炸熟。
雞排，是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麵包渣”似的小麵糰。裡面是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。 ...