羊湯怎麼做最好

　　怎樣透過做羊湯做理財收入？

　　工具/原料活羊場地食品材料方法/步驟1第一步，選擇辦公場地，一定要選擇人員尤其是辦公，社群人員密集的場所設定辦公場所。

　　2第二步，原料一定要選擇上等好的原料，羊一定要選擇好的。

　　3第三步，選擇好的食品製作輔料，一定要做好的食料，尤其是好的安全衛生的輔料。

　　4第四步，做羊湯最重要的是要有好的老湯，一定要把老湯熬好，好的老湯勝過好的肉。

　　5第五步，一定要有一個好的財務和好的主廚，把握好食材和進出入賬。

　　6第六步，搞一些好的回饋客戶的小活動，可以給客戶發一些，水果，贈菜等。

　　1、食材：500g羊雜、100g土豆、蔥、姜、蒜適量、5g花椒，鹽適量、胡椒粉適量。

　　2、將買回來的羊雜用清水反覆沖洗，洗乾淨之後放入鍋中過一下開水，在煮的時候你會發現水錶面會有很多的泡沫。

　　3、我們要將這些泡沫清理掉，然後再將羊雜撈出用清水反覆清洗。

　　4、在鍋中倒入適量的清水，然後將羊雜放入到鍋中，看清水的位置，以沒過羊雜為最好，然後加入薑片，鹽和花椒，火焰調至中火煮開。

　　5、等到水開之後，我們將火焰調整小火，然後繼續煮大約半個小時之後用筷子檢驗羊雜是否煮熟，然後取出去除雜物後用清水洗乾淨備用。

　　6、用刀將羊雜處理一下，除了羊肚切成細絲外，其他的均切成小片，然後起鍋燒油，將羊雜炒出香味後放入花椒麵薑絲繼續炒。

　　7、然後放入一些土豆，鍋內加入清水沒過羊雜，再在鍋內加入一點醋和生抽，然後再加入一點蒜片，之後將火焰調至中火煮一個小時左右，加入適量的鹽就可以享用了。

　　1、湯主料：羊骨500克黨參10克紅棗10克枸杞10克 生薑1塊。

　　2、調配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少許 精鹽2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙。

　　3、製作過程：羊肉洗淨剁成塊，黨參切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片；鍋內加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起衝淨待用；在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。