1、將羊肉洗淨，切成條，放入沸水鍋中，撈出備用。
2、蔥切段、姜、西洋參分別切片。
3、西洋參片用溫水泡軟。
5、將鍋置於旺火上，倒入清水1000毫升，加入羊肉等配料。
6、燒沸後改用小火慢燉至羊肉軟爛。
7、撿出蔥段、薑片不用，加入精鹽、味精再頓10分鐘即可。
松茸和鮮人參兩者並不相剋，並且一起吃還具有滋祉強身、美容等的作用。
松茸燉人參的做法
材料：土雞1只，人參10克，枸杞1匙，紅棗7到8個，黃芪3片，鹽2匙，米酒1匙。
1、將雞殺死後去毛及腸雜洗淨，放入砂鍋內，水煮。
2、水煮開後，去除血水，將雞洗淨。
3、加入人參、枸杞、紅棗、黃芪，先以大火煮沸後，轉用文火慢燉30到40分鐘至爛熟。
4、最後起鍋加入米酒即可。
山藥燉羊肉是一道菜品，由羊肉、山藥和香菜三者搭配食用，做法簡單，適宜於體虛胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、貧血以及陽氣不足的人。
原料:羊肉500克，山藥150克，香菜、薑絲、蔥絲、辣椒粉、料酒、孜然、鹽各適量。
山藥燉羊肉
山藥燉羊肉
製法:
1、將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬的片。蔥、姜洗淨分別切段和塊，用刀拍碎。
2、將孜然用小火炒幹，碾壓成細末，與辣椒粉一同放在器皿中加味精拌勻。3、往羊肉中加入料酒、鹽、水，攪拌均勻後再將蔥姜放入，醃漬20分鐘去掉蔥姜。4、炒鍋上火，放油燒至六成熟，把羊肉片放入鍋內滑開，待原料出水較多，油溫下降時取出。油溫重新升高時再把羊肉片復炸一次取出，加入山藥、香菜、孜然等調料即可。
營養分析:每100克羊肉含蛋白質133克，脂肪34.6克，糖類0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素B族、維生素A等。
原料：羊肉、玉米、鹽、味精、胡椒粉、食用油、白糖、料酒、蔥、姜、清水。製法：1、將羊肉放入盆中，倒入料酒、鹽醃製30分鐘，把玉米去皮後洗淨切段，蔥、姜切小塊備用；
2、開小火，在鍋中倒入食用油，油熱後轉大火加入切好的蔥、姜爆香，翻炒五分鐘後加入清水燒開；
3、水燒開後，放入料酒、胡椒粉、切好的玉米 ...
主料：全雞1000克，人參15克。
步驟：
1、將雞洗淨放入滾開水中，高火3分鐘，取起洗淨；
2、將人參洗淨；
3、取少許稻米，並淘洗乾淨；
4、將人參、黃酒、米放雞肚內；
5、將雞放入器皿內，雞胸向上，加入滾開水4杯或適量。
6、中火慢燉40分鐘，食用時放精鹽即可。 ...
1、可以，當歸羊肉湯是由當歸、羊肉為主料做成的一種湯，除具有營養作用外，還具有一定的治療疾病的作用。當歸生薑羊肉湯，屬於中醫保健醫療食品的範疇，可以用於治療產後血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虛勞不足等。
2、羊肉湯的功效很多，首先在平時生活上羊肉湯就具有甘溫，散寒，對於人體具備了十分不錯的補益氣血的 ...
一般情況下可以，但感冒發熱時不宜一起食用。
鴨肉性寒，味甘鹹，人參性溫，味甘苦，人參可以中和鴨肉的寒性。
鴨肉歸脾、肺、腎、胃經，能滋陰、補虛、養胃、利水，適宜營養不良、產後病後體虛、水腫、慢性腎炎浮腫、癌症、糖尿病、肺結核、肝硬化腹水者食用。
人參歸脾、肺、心經，有大補元氣，復脈固脫，補脾益 ...
芹菜，蒜，人參並不想衝突，可以一起食用。 和人參相剋的食物有：
1、櫻桃蘿蔔：影響營養素的吸收；
2、水蘿蔔：人參補氣蘿蔔通氣二者作用抵消；
3、蘿蔔葉：身體不適；
4、茶：使人參的作用受損。
和芹菜相剋的食物部分列舉如下：
1、兔肉：會引起脫髮；
2、螃蟹：一起吃會引起蛋白質 ...
1、可以，當歸羊肉湯是由當歸、羊肉為主料做成的一種湯，除具有營養作用外，還具有一定的治療疾病的作用。當歸生薑羊肉湯，屬於中醫保健醫療食品的範疇，可以用於治療產後血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虛勞不足等。
2、羊肉湯的功效很多，首先在平時生活上羊肉湯就具有甘溫，散寒，對於人體具備了十分不錯的補益氣血的 ...
牛肉羊肉和魚肉能一起燉，但不建議這樣燉，它們之間的味道會互有影響；
羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。牛肉和魚同吃沒有影響， 魚跟羊組合起來就是“鮮”，其實羊肉跟魚一起吃一般不會有不良影響，而在陝西一帶，更是喜歡把魚和羊肉一起煮湯，味道也是相當鮮 ...