羊肉可以和沙葛一起煮吃嗎

　　羊肉與沙葛二者並不相剋。羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟以及一切虛寒病症均有很大裨益。沙葛食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質，及一些礦物質、維生素等。

　　山藥是我們常吃的一種根莖類食物，可以炒著吃或者和排骨煲湯，也可以蒸熟之後加上果醬等做成甜品食用，口感軟糯易消化。山藥也可以做甜品，做甜品時一般都會使用冰糖或者白砂糖，紅糖用的比較少，而且放紅糖也比較容易上火。那麼山藥和紅糖能一起煮吃嗎?吃山藥有點麻什麼原因?跟著小編一起來看看。

　　山藥和紅糖能一起煮吃嗎

　　煮山藥時不要放紅糖，因為紅糖容易上火，可以在裡面放些白糖，達到補脾胃、強腰的效果。另外也可以和冰糖一起煮的，能夠達到益氣補氣益肺，固腎除溼，健脾作用，但一次性不要吃得太多。

　　山藥加糖可以吃嗎

　　山藥可以和糖一起吃。 山藥和糖一起吃，既不浪費營養，又好吃。 只是山藥和糖一起吃，更容易發胖。 山藥吃的時候可以和排骨一起燉。 山藥和排骨一起吃。 營養可以相輔相成。 它能為人體提供豐富的營養，增強人體的免疫力和抗病能力。

　　吃山藥有點麻什麼原因

　　山藥中含有皂角苷和一些植物生物鹼，這些物質會讓人感覺嘴裡有點刺痛。 但是，如果能充分加熱山藥，就不會有這種感覺； 這些皂角苷和植物生物鹼主要存在於山藥皮中，所以吃山藥皮也會感覺嘴巴和舌頭麻木，所以在吃山藥的時候去掉山藥皮， 自然有這種感覺。 有些人對皂角苷、植物生物鹼和山藥中的蛋白質過敏，他們也有這種感覺。

　　第一，原料：土豆兩個，白菜葉一盤，大蔥一段；

　　第二，做法：

　　1、土豆削皮，切成小拇指粗細的土豆條，沖洗瀝乾備用；

　　2、取白菜頭，手撕成片，大蔥切絲備用；

　　3、起油鍋，油熱後，下入蔥絲小火煸炒至微黃，撿出蔥幹；

　　4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟；

　　5、新增沒過的熱水，大火燒開，轉小火燉煮至湯濃；

　　6、下入白菜葉，燉煮至白菜和土豆軟爛；

　　7、調入適量鹽和味精，出鍋即可。