青菜性平味甘，西紅柿性微寒味甘酸，兩者搭配無禁忌。
1、青菜又名小白菜、油菜、小油菜。一年或二年生草本，高25至70釐米，基直立，有分枝，基生葉倒卵形或寬倒卵形，深綠色，有光澤，總狀花序頂生，呈圓錐狀，花淺黃色，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋，花期4月，果期5月。
2、西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6至2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2至5釐米，常3至7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
貓爪炒雞蛋的方法：
蕨菜洗淨切段；雞蛋打散,攤成蛋皮,切絲；鍋裡油熱,放下蕨菜煸炒.放些料酒；放蛋絲，鹽，糖，雞精煸勻，放些胡椒粉，蔥花即可。
做法如下：
食材：雜排瘦肉，綠豆，大米，青菜，生薑，蔥，食鹽，雞精。
製作步驟：
1、排骨洗淨放入沸水中氽燙去血水，撈出洗淨備用；
2、大米和綠豆淘洗乾淨；
3、青菜洗乾淨後放入淡鹽水中浸泡二十分鐘後切成細絲；
4、高壓鍋中放入排骨和綠豆，再放入略微沒過排骨的水和拍扁的生薑以及打結的蔥段，多放一些鹽，蓋緊鍋蓋，大火燒開後，轉小火繼續燒十分鐘；
5、等待排汽後，放入大米，加適量水再繼續燒，大火燒開後，轉小火燒十五分鐘左右；
6、最後等高壓鍋排汽完畢後，開啟鍋蓋，放入切成細絲的青菜，調入適量鹽及雞精即可出鍋。
二者搭配營養豐富，具有健胃功效。1、黑木耳又名黑菜，桑耳、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，具有滋補、潤燥、養血益胃、潤肺、潤腸的作用。2、西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，西紅柿果實營養豐富，具特殊風味。西紅柿含有豐富的 ...
山藥是我們常吃的一種根莖類食物，可以炒著吃或者和排骨煲湯，也可以蒸熟之後加上果醬等做成甜品食用，口感軟糯易消化。山藥也可以做甜品，做甜品時一般都會使用冰糖或者白砂糖，紅糖用的比較少，而且放紅糖也比較容易上火。那麼山藥和紅糖能一起煮吃嗎?吃山藥有點麻什麼原因?跟著小編一起來看看。
山藥和紅糖能一起煮吃嗎 ...
蝦米不可以和西紅柿一起煮，因為西紅柿富含維生素C，蝦含有五價砷化物，兩者會產生化學反應生成物質毒性的砒霜。
蝦米有保護心血管系統的功效，蝦米可以減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還有利於高血壓以及心肌梗死，蝦米的通乳能力比較強。 ...
第一，原料：土豆兩個，白菜葉一盤，大蔥一段；
第二，做法：
1、土豆削皮，切成小拇指粗細的土豆條，沖洗瀝乾備用；
2、取白菜頭，手撕成片，大蔥切絲備用；
3、起油鍋，油熱後，下入蔥絲小火煸炒至微黃，撿出蔥幹；
4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟；
5、新增沒過的熱水，大火燒開，轉 ...
羊肉與沙葛二者並不相剋。羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟以及一切虛寒病症均有很大裨益。沙葛食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質，及一 ...
如：西紅柿燉泥鰍；特點：色澤美觀，營養豐富，開胃生津。
材料：泥鰍500克、番茄250克、薑片、蔥段各5克、精鹽2克、料酒10克、味精2克、胡椒粉1克、豬油75克；做法：將泥鰍放入淨水中，加入少許菜油，讓其吐盡腹中汙物，撈起，去頭去內臟待用；番茄洗淨，切成刀塊待用；鍋放火上、下油燒五成熱時，將泥鰍放入 ...
土豆和雞蛋一起煮不會中毒，但長芽的土豆中含有生物鹼甙，吃下容易中毒。
土豆絲炒雞蛋的做法：
主料：土豆、雞蛋。
輔料：紅幹椒、蒜末、香菜、生抽、老抽、醋、糖、蠔油、鹽、味精。
步驟如下：
1、土豆洗淨，切成細絲，將土豆絲放入盆中，並放一小勺鹽，浸泡一段時間。
2、雞蛋2個打入碗中， ...