土豆和雞蛋一起煮不會中毒,但長芽的土豆中含有生物鹼甙,吃下容易中毒。
土豆絲炒雞蛋的做法:
主料:土豆、雞蛋。
輔料:紅幹椒、蒜末、香菜、生抽、老抽、醋、糖、蠔油、鹽、味精。
步驟如下:
1、土豆洗淨,切成細絲,將土豆絲放入盆中,並放一小勺鹽,浸泡一段時間。
2、雞蛋2個打入碗中,將雞蛋打散,加適量水後攪勻。
3、 紅幹椒切碎,蒜拍扁後切末,香菜切末。
4、將生抽、老抽、醋、糖、蠔油加水調汁。
5、鍋中油燒熱後倒入雞蛋炒,雞蛋炒成塊後盛入碗中。
6、炒鍋另倒油,油熱後先放蒜末和紅椒爆一下,接著倒入泡好的土豆絲翻炒,放入事先調好的料汁,再放入炒好的雞蛋翻炒一會,加適量鹽、味精炒勻。
7、 關火後撒上香菜末,裝盤即可。
青菜性平味甘,西紅柿性微寒味甘酸,兩者搭配無禁忌。
1、青菜又名小白菜、油菜、小油菜。一年或二年生草本,高25至70釐米,基直立,有分枝,基生葉倒卵形或寬倒卵形,深綠色,有光澤,總狀花序頂生,呈圓錐狀,花淺黃色,種子球形,紫褐色,有蜂窩紋,花期4月,果期5月。
2、西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.6至2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2至5釐米,常3至7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。
貓爪炒雞蛋的方法:
蕨菜洗淨切段;雞蛋打散,攤成蛋皮,切絲;鍋裡油熱,放下蕨菜煸炒.放些料酒;放蛋絲,鹽,糖,雞精煸勻,放些胡椒粉,蔥花即可。
第一,原料:土豆兩個,白菜葉一盤,大蔥一段;
第二,做法:
1、土豆削皮,切成小拇指粗細的土豆條,沖洗瀝乾備用;
2、取白菜頭,手撕成片,大蔥切絲備用;
3、起油鍋,油熱後,下入蔥絲小火煸炒至微黃,撿出蔥幹;
4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟;
5、新增沒過的熱水,大火燒開,轉 ...
山藥是我們常吃的一種根莖類食物,可以炒著吃或者和排骨煲湯,也可以蒸熟之後加上果醬等做成甜品食用,口感軟糯易消化。山藥也可以做甜品,做甜品時一般都會使用冰糖或者白砂糖,紅糖用的比較少,而且放紅糖也比較容易上火。那麼山藥和紅糖能一起煮吃嗎?吃山藥有點麻什麼原因?跟著小編一起來看看。
山藥和紅糖能一起煮吃嗎 ...
可以,兩種食物的營養不會進行不良反應,而且還會使營養更加豐富,對人體好處更多。
土豆中含有豐富的澱粉、維生素、蛋白質、膳食纖維等營養成分,對腸胃的好處巨大,而且可幫助人體清理體內殘留的垃圾和毒素,起到美白肌膚、防止長痘的作用,而且土豆還可以祛除色斑、消除皺紋。
綠豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化 ...
羊肉與沙葛二者並不相剋。羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟以及一切虛寒病症均有很大裨益。沙葛食用部分為肥大的塊根,含豐富的水分、碳水化合物,富含糖類、蛋白質,及一 ...
冬瓜和芹菜可以一起食用。
冬瓜:葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。
芹菜:傘形科植物,有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,又名香芹。 ...
補充豌豆山藥丁的做法:
食料:山藥50克、胡蘿蔔250克、豌豆200克、適量的鹽、適量的十三香、蔥50克、適量的油。
步驟如下:
1、山藥洗淨去皮,切小丁,過清水洗去黏液;
2、胡蘿蔔切丁;
3、豌豆淘洗乾淨後瀝乾水分;
4、蔥切成蔥花,備用;
5、鍋裡放油,待油後放入蔥花爆炒 ...
1、紅棗和白菜可以一起煮粥食用,包含人體所需的各種維生素,微量元素及礦物質等,具有潤肺清熱,補血養顏的功效;
2、紅棗:,紅棗能夠促進人體造血,可有效預防貧血,使肌膚紅潤,紅棗能夠養血安神,滋補脾胃,能增強體質和延緩衰老;
3、白菜:白菜性味甘平,有清熱除煩,解渴利尿,通利腸胃的功效,經常食用可防 ...