羊肉湯和地瓜可以同吃嗎

　　材料：羊肉、橄欖油、洋蔥、大蒜、番茄、紅薯、花生醬、鹽、紅辣椒粉、秋葵。

　　做法：

　　1、烤箱預熱至175度。在可放入烤箱的鍋中倒入2茶匙橄欖油，用中大火加熱。放入羊肉，嫩煎5分鐘，至表面呈金黃色，盛起備用。

　　2、調至中火，加入餘下的1茶匙橄欖油、洋蔥、大蒜，拌炒2分鐘。摻入80毫升水，煮至洋蔥呈金黃色和軟化。

　　3、拌入番茄、紅薯、花生醬、鹽、紅辣椒粉和360毫升水，煮沸。羊肉回鍋，加蓋，移至烤箱烤25分鐘。

　　4、拌入秋葵，再烤15分鐘，至羊肉

　　紅薯葉可以和雞蛋一起吃。

　　紅薯葉中含有蛋白質、類胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、鉀、磷等微量元素，與雞蛋中的營養成分如蛋白質等並不會相剋，也不會產生有害物質，是可以一起吃的。

　　南瓜是不能和苦瓜同吃的。南瓜和苦瓜同食會破壞南瓜中豐富的維生素C。苦瓜具有清熱消暑、補腎健脾、滋肝明目的功效，它還可以治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病。南瓜則具有排毒養顏、強身健體、健脾和胃的作用。