可以,羊肉不可與以下食物同食。
1、羊肉加南瓜,兩者同時進補,會令人腸胃氣壅。
2、羊肉加豌豆苗,易發生黃疸和腳氣病。
3、羊肉加南瓜子,可能會引起腹脹,胸悶等症。
4、羊肉加半夏,一起吃影響營養成份的吸收。
5、羊肉加海螺,會腹瀉。
6、羊肉加梅乾菜,一起吃回引起胸悶。
7、羊肉加鯧魚,影響營養素的吸收。
8、羊肉加板栗,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃會引起嘔吐。
可以,羊肉不可與以下食物同食。
1、羊肉加南瓜,兩者同時進補,會令人腸胃氣壅。
2、羊肉加豌豆苗,易發生黃疸和腳氣病。
3、羊肉加南瓜子,可能會引起腹脹,胸悶等症。
4、羊肉加半夏,一起吃影響營養成份的吸收。
5、羊肉加海螺,會腹瀉。
6、羊肉加梅乾菜,一起吃回引起胸悶。
7、羊肉加鯧魚,影響營養素的吸收。
8、羊肉加板栗,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃會引起嘔吐。
1、準備蘿蔔500克、豆腐250克、蝦皮10、豬油75克、大蔥5克、香菜10克、姜5克、鹽3克、味精2克。
2、將蘿蔔洗淨後,去皮,切成細絲。
3、取適量蔥、姜切細末。
4、鍋置火上燒熱,添入75克豬油,油熱時,用蔥末、薑末熗鍋。
5、隨後加入湯,燒沸。
6、下入蘿蔔絲和蝦皮,並用精鹽調好口味,撇去浮沫。
7、然後將一塊大豆腐託於左手上。
8、右手執刀將豆腐斬成長方塊下入鍋內,約熬三五分鐘,下香菜,調些味精即成。
羊肉韭菜餡餃子
材料: 韭菜、羊肉、五花肉、麵粉、熟植物油、鹽、花椒粉、雞精、姜、料酒。
做法:
1、挑選稍微肥些的羊肉,再加入五花肉切碎,加入適量的薑絲、料酒、花椒、鹽。
2、將韭菜切碎後,用煉好的花椒油拌勻,花椒油可以去除羊肉的腥羶味,還能防止韭菜出水。
3、將肉均勻剁開,要細切粗斬,不可剁的太細。
4、將韭菜和切好的肉餡混合攪拌、拌勻,放入適量的鹽,攪拌均勻即可。