食材：羊蹄3只、白蘿蔔1000克；輔料：老薑25克、精鹽20克、胡椒粉10克、水5600克；步驟：1、備好原材料：羊腳3只；2、羊腳用火燒一下，再用刀口刮淨燒過的地方，一邊刮，一邊洗，直至羊腳洗乾淨，白蘿蔔去皮，老薑洗淨；3、白蘿蔔切滾刀狀，老薑用刀拍散；4、羊腳斬成大塊；5、鍋裡倒入清水，放入拍扁的老薑；6、再將羊腳放入鍋裡，大火煮開後，用勺子去掉浮沫；7、大火燒開後，轉中小火燉兩個小時，放入白蘿蔔；8、白蘿蔔煮熟時，調入適量鹽、胡椒粉；9、煮好的白蘿蔔羊腳湯盛出即可。
食材：羊蹄3只、白蘿蔔1000克；輔料：老薑25克、精鹽20克、胡椒粉10克、水5600克；步驟：1、備好原材料：羊腳3只；2、羊腳用火燒一下，再用刀口刮淨燒過的地方，一邊刮，一邊洗，直至羊腳洗乾淨，白蘿蔔去皮，老薑洗淨；3、白蘿蔔切滾刀狀，老薑用刀拍散；4、羊腳斬成大塊；5、鍋裡倒入清水，放入拍扁的老薑；6、再將羊腳放入鍋裡，大火煮開後，用勺子去掉浮沫；7、大火燒開後，轉中小火燉兩個小時，放入白蘿蔔；8、白蘿蔔煮熟時，調入適量鹽、胡椒粉；9、煮好的白蘿蔔羊腳湯盛出即可。
準備食材：牛筋、滷料包、青紅椒等。需要五個步驟，下面是詳細操作：
第一步：加材料到高壓鍋
將牛筋、滷料包、醬油、白酒和適量的水加入高壓鍋中。開大火，上汽後轉小火，20分鐘關火。
第二步：切菜燒油
將滷製好的牛筋切成小段，再準備些蔥薑蒜和青紅椒。燒熱鍋， 放少許油， 下入蔥薑蒜。
第三步：爆香加青紅椒
爆香後下入牛筋翻炒，加辣椒粉、青紅椒繼續翻炒。
第四步：變色加調料
青紅椒翻炒變色且微微發軟時加入鹽等調味。
第五步：起鍋裝盤
翻炒均勻後起鍋裝盤即可。
總結：以上就是關於牛腳筋怎麼做才好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、南瓜一個，洗乾淨。
2、從頂部1/3處切開，把裡面的瓤掏空。
3、放入提前泡好的糯米和紅豆。
4、再放上一些魚丸和南瓜塊兒。
5、上面再鋪一層糯米和紅豆，拌入適量藕丁，倒入適量醬油和蠔油拌勻。
6、把切下的南瓜蓋好，用牙籤固定，入蒸鍋，大火1個小時。