美味早餐餅做法：
1、食材：土豆，蔥，雞蛋，鹽，油。大土豆兩個削皮切絲，蔥切末。
2、取雞蛋四個打入盆內，加土豆絲攪勻（放適量鹽）。
3、平鍋燒熱加油，攤上準備好的土豆絲（火不要太大），待餅成型後翻面。
4、土豆熟後即可盛盤。
蘋果不光可以直接吃，還可以做成早餐餅，做起來很方便，也很有營養。
蘋果洗淨，削皮，切碎備用。
將蘋果碎放入碗中，加適量的糖、蜂蜜，一個雞蛋。
加入適量麵粉，適量水，攪拌均勻，成麵糊狀。
鍋中不用放油，直接倒入麵糊，攤開。
兩面煎至金黃，美味完成。
1、大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，油條1根，香蔥1棵，生薑少許，香菜1棵。
2、調料：食用油200克（實耗10克），香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙。
3、皮蛋剝殼，每個切成等量的8瓣備用。
4、大米洗淨拌入少量油。
5、生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花，香菜切末。
6、豬瘦肉洗淨瀝乾水，用3小匙精鹽醃3小時至入味，再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片。
7、將油條切小段，放入熱油鍋中，以小火炸約30秒至酥脆後，撈起瀝油。
8、將米放入粥鍋，加水煮開，轉中火煮約30分鐘。
9、放入皮蛋和瘦肉片、生薑絲及其餘調味料一起煮開後，再繼續煮幾分鐘即熄火，食用前加入油條及香菜、蔥花、胡椒粉即可。
皮蛋瘦肉粥
1、材料：大米，皮蛋，油條，豬肉，香蔥；食鹽。
2、做法：
（1）先將大米淘洗乾淨，然後放入一個容器，加入適量鹽和清水泡上一會，大概半個小時就可以了；皮蛋剝去皮切小丁；油條也切成同樣大小的丁；香蔥切末。
（2）豬肉洗淨，放入鍋中煮熟，不用切，取一小塊直接煮就可以了，也不用調味， ...
1、水晶蝦餃：食材：水晶餃子粉、蝦仁、豬瘦肉、胡蘿蔔、香蔥、油、生抽、鹽、生薑、生粉。步驟：1、蝦肉洗淨，剁碎，留三分之一切大塊，豬肉洗淨剁碎，胡蘿蔔洗淨剁碎，加入蝦肉、香蔥、油、鹽、生抽、料酒、生薑、生粉等拌均醃製。2、餃子粉，加入沸水，拌均至拌透明狀，揉搓成光滑麵糰，分成小團小麵糰擀薄，做成餃子皮。3 ...
【疙瘩湯】
食材：麵粉100克、雞蛋2個、蔥1根、西紅柿2個、芹菜葉適量，生抽、鹽，胡椒粉少量。
做法：
1、水慢慢加入麵粉中，邊加邊用筷子快速攪拌，使麵粉成碎顆粒狀的麵疙瘩。
2、配菜洗淨備好。
3、西紅柿去皮，切塊，蔥切碎。
4、雞蛋打散，芹菜葉切碎備用。
5、炒鍋加入油， ...
1、把雞蛋打入麵粉中，再加入適量的水攪一下，要不斷地攪拌，一定要攪拌均勻。
2、開小火就可以，鍋裡刷一層油，把鍋燒熱，把麵粉雞蛋糊倒入熱鍋裡。
3、用鏟子把糊中間弄薄，再翻個面，煎一下。
4、關火後，再翻個面，用鏟子壓一下。
5、變成雞蛋餅後，中間加入白糖再捲起，雞蛋卷就做好了，營養簡單又 ...
1、【食材】快魚兩條、鹽適量、香菜30克、調和油10毫升、香醋10毫升、蠔油10毫升、黃酒10毫升
2、將新鮮的快魚處理乾淨；
3、用刀在魚身兩面各劃開幾刀，使之充分入味；
4、將改刀後的快魚放入小盆中，然後放入小半勺鹽；
5、將鹽均勻抹開，然後放入少量黃酒；
6、再放入少量香醋；
...
1、材料：麵包2片，雞蛋1個，火腿1片，輔料：蔓越莓1瓷勺，胡椒半茶勺，鹽半茶勺。
2、早餐麵包夾蛋的做法：取兩片切片面包，摞在一起，橫豎切兩刀，切成8小塊。
3、把火腿也切片，切兩刀，變成4小片。
4、把切好的火腿夾在麵包片裡。
5、平底鍋中熱上油。調一個雞蛋，把麵包片在蛋液裡裹一圈（讓 ...
【疙瘩湯】
食材：麵粉100克、雞蛋2個、蔥1根、西紅柿2個、芹菜葉適量，生抽、鹽，胡椒粉少量。
做法：
1、水慢慢加入麵粉中，邊加邊用筷子快速攪拌，使麵粉成碎顆粒狀的麵疙瘩。
2、配菜洗淨備好。
3、西紅柿去皮，切塊，蔥切碎。
4、雞蛋打散，芹菜葉切碎備用。
5、炒鍋加入油， ...