美式咖啡的喝法

　　喝咖啡時，應該端起杯子，不要俯首喝咖啡，每一口的量最好能讓咖啡從舌尖一直流淌到舌根，不要用咖啡勺喝咖啡，咖啡勺是用來攪拌咖啡的，端咖啡走動時，應將咖啡底碟一起端上。

　　咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料，也是世界三大飲料之一。

　　早上起床後來一杯熱咖啡，可以讓心情更加舒暢，而晚上飲用咖啡，則可能會造成失眠。

　　喝咖啡不僅僅是生理追求，更帶有獨特的象徵主義，喝咖啡留存下的不僅是香醇，還是一種儀式感。

　　1、美式咖啡在85至88攝氏度飲用最佳，喝之前要先聞其香、觀其色，體嘗那撲鼻的濃香，顏色最好是呈深棕色。

　　2、之後先喝一口感受原味咖啡的滋味，入口微苦又帶甘甜，然後再小口的品嚐，不要急著喝下去，將其暫時含在口腔，讓其和唾液、空氣稍做混合後再嚥下。

　　1、首先先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口應該是有些甘味、微苦、微酸不澀。然後再小口小口地品嚐，不要急於將咖啡一口嚥下，應暫時含在口中，讓咖啡和唾液與空氣稍作混合，然後再嚥下。

　　2、美式咖啡口味比較淡。因為一般的萃取時間相對較長（大概四五分鐘），所以咖啡因含量較高。美式咖啡特點：顏色為淺淡明澈，幾近透明，甚至可以看見杯底的褐色咖啡。