美食適合小朋友吃的

　　1、材料：米飯，菠蘿，胡蘿蔔，鮮蝦，雞蛋，番茄沙司，火腿腸。

　　2、先把菠菜清洗乾淨之後，找一個乾淨的鍋，把裡面倒上水，等水開了之後把菠菜放進去焯水，焯水之後再把菠菜過一次涼水，然後放到菜板上，用菜刀把它剁成末，這樣菠菜就處理好了，我們順便把胡蘿蔔清洗乾淨，切成小丁，找一個盤子，把它們兩個都收進去。

　　3、順便再把火腿腸切成丁找一個小碗把它放進去。

　　4、把蝦處理一下，用水把它清洗乾淨，去頭去殼，在用細針把蝦線挑出來，找一個乾淨的小碗把蝦放進去，再把碗裡倒上料酒鹽醃製上二十分鐘左右，這樣處理可以除去蝦的腥味。

　　5、把米淘洗三次，然後把它放進電飯煲裡倒上水，水要漫過米兩釐米左右，蓋上鍋蓋開始蒸就可以了，要是時間緊迫的話，可以先把米飯蒸上，這樣就會節省很多的時間。

　　6、所有的材料都處理好了，把做做壽司的模具竹籤鋪好，之後再把竹籤上面鋪上一層海苔，再把上面鋪上一層米飯，再把菠菜末，胡蘿蔔丁都放進去，然後再把上面鋪上一層雞蛋卷，再把它捲起來，放到蒸鍋裡蒸上十分鐘左右就好了。

　　7、在這個時間處理一下蝦，找一個鍋，把裡面倒上油，等油熱了之後，把蝦放到裡面爆香，等下變色的時候，再炒上三分鐘關火把它盛出來就可以了。

　　8、這個時候蒸的米飯差不多熟了，把它取出來，切成塊兒，擺到盤子裡，再把蝦仁放到上面，這道早餐壽司就做好了。

　　1、主料：鴨1750克，調料：鹽100克，八角30克，桂花醬10克，花椒5克，大蔥20克，姜5克，黃酒10克

　　2、鴨洗淨瀝乾水分後，用叉子在鴨身上叉洞，有利於調味汁滲入到鴨中；

　　3、鍋熱後，放入花椒粒用小火炒30秒，再放入鹽、八角、調味料（蔥20克、姜5克、紹酒10克）和水30杯，煮40分鐘後就做成了白滷汁；

　　4、將處理過的鴨放進白滷汁中煮5分鐘，再放入桂花醬，熄火浸泡24小時(注意：鴨身必須完全浸泡在滷汁中)，最後取出切塊即可食用。

　　零食對孩子來說有很大的誘惑，有時候也不能一味的阻止，作為家長，我們可以在挑選零食的時候有所取捨，讓孩子吃的放心，而且不要影響孩子吃正餐

　　水果，一些時令水果可以常給孩子吃，如蘋果、橙子、香蕉等等，既能增加維生素等各種營養，還能補充水分

　　乾果，如核桃、栗子、瓜子、花生這些，含有很多人體必需的氨基酸和微量元素，乾果類最好選擇加工程式少、新增劑少的，自己也可以買一些乾果做給孩子吃

　　豆類，如蠶豆、黃豆，可以水煮以後再炒幹，不過豆類容易脹氣，一次不能食用太多

　　奶類，每天讓孩子攝入一定量的酸奶、牛奶，也可以食用牛奶餅乾、高纖麵包、餅乾，奶油及各種派、酥類減少食用，容易攝入過多的反式脂肪酸

　　果乾，果乾是水果曬乾後製成的，如提子乾、梅子幹，水果中的果糖可以補充體力

　　膨化食品、油炸食品儘量少給孩子食用，既不利於身體健康，而且吃了容易發胖