1、濱海香腸：濱海香腸是江蘇省鹽城市濱海縣的特產。濱海香腸肥而不膩、味道鮮美。濱海香腸採用現代工藝和濱海傳統配方精製而成，風味獨特。
2、草爐餅：草爐餅是江蘇省的特色小吃。鹽城草爐餅酵料純正，火鹼適中，餅底靠爐板呈現出古銅色，而餅面和糖料經過火烤後為金黃色，餅邊白色不糊，中間餅肉則綿甜爽口。因此，人們形容它為“金玉銅底玉鑲邊，綿甜爽口草爐餅”。
3、雪松牌溏心皮蛋：濱海縣再製蛋加工廠的產品。選用新鮮鴨蛋，經配製料液，澆滷泡蛋等若干工序精製而成。主要特點是去殼後蛋體完整，蛋白凝固為半透明體，呈茶綠色或棕褐色。較堅韌，有彈性，蛋黃為溏心，略帶硬心。在蛋黃、蛋白中伴有松柏枝狀花紋，食味清涼，須嫩鮮美，色、香、味俱全。
關於中秋節的傳說 中秋節的美麗傳說有哪些
傳說一：嫦娥奔月
遠古時候天上有十個太陽同時出現，曬得莊稼枯死。一個名叫后羿的青年力大無窮，他同情受苦的百姓，拉開神弓連續射下了九個太陽，並嚴令最後一個太陽按時起落，為民造福。后羿妻子名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起。不少志士慕名前來投師學藝，心術不正的蓬蒙也混了進來。
據說王母為獎勵后羿射日，賜給他一粒不死藥。並告訴他服下此藥能即刻昇天成仙。然而，后羿捨不得撇下妻子，暫時把此藥交給嫦娥珍藏。心懷鬼胎的蓬蒙乘后羿出獵假裝生病沒有外出。待后羿率眾人走後不久，蓬蒙持劍闖入內宅後院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她拿出不死藥一口吞了下去，隨即身子飄離地面向天上飛去。由於嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早已逃走，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚嫦娥，這時他發現，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。後來羿思念妻子便派人到嫦娥喜愛的後花園裡擺上香案，放上嫦娥平時愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮裡的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的訊息後，也紛紛在月下襬設香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節拜月的風俗在民間傳開。
傳說二：吳剛折桂
關於中秋節還有一個傳說：相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高，下邊有一個人常在砍伐它，但是每次砍下去之後，被砍的地方又立即合攏了。
幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠也不能被砍光。據說這個砍樹的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界。
但是他犯了錯誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無功的苦差使，以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
李白詩中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
關於中秋節的來歷，有太多的說法。不管哪一種說法，在八月十五這天，人們仰望天空如圓盤的明月，其實就是寄託對故鄉和親人的思念之情。
傳說三：朱元璋與月餅起義
中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞訊息十分困難。
軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。訊息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞資訊的“月餅”,作為節令糕點賞賜群臣。此後，“月餅”製作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
傳說四：玉兔搗藥
據說嫦娥身體變輕，在服下不死藥升空時，惶恐中的她想抓住什麼壓下身子，恰好抱起了一直自己餵養的白兔。白兔當然無法留住嫦娥，隨她一起上了月亮，成為神話中一抹可愛溫馨的色彩。
傳說五：貂蟬拜月
貂蟬是東漢末年司徒王允的歌女，國色天香，有傾國傾城之貌。傳說貂蟬降生人世，三年間當地桃杏花開即凋;貂蟬午夜拜月，月裡嫦娥自愧不如，匆匆隱入雲中;貂蟬身姿俏美，細耳碧環，行時風擺楊柳，靜時文雅有餘，貂蟬之美，蔚為大觀。正是因了這種美貌，讓弄權作威的董卓、勇而無謀的呂布反目成仇，使得動亂不堪的朝野稍有安寧之象。
重陽節吃什麼 重陽節有哪些美食
重陽節吃重陽糕、重陽饃、餈粑重陽糕、菊花酒、菊花湯、菊花菜。
重陽糕
重陽糕是重陽節的主要吃食之一，我國南北方此食俗均十分盛勝。北方以麵粉制糕為多，南方以糯米粉制糕為多。
北方的重陽糕，有油糖果爐，有發麵花果蒸糕。發麵蒸糕是將麵粉發酵後，扣入小碗中，每小碗底放各種花果，如紅棗、果仁、蜜餞紅絲、綠絲等，上籠蒸，蒸熟後將面糕倒出，正好各種花果在面糕上面，並呈饅頭狀。面發重陽糕，松甜軟糯，十分好吃。
南方的重陽糕是以糯米粉為主，加水搓揉後加食塘上籠蒸，待熟冷卻後，切成菱形狀，糕很小，似乎一口可吃一塊。
不論是南北方，重陽糕上均要剪五色紙彩旗插之糕上。
重陽饃
用白麵蒸成圓塔形的模，模上插茱英、艾草葉等花草。這天家家戶戶要登高野遊，這種白麵蒸制的重陽摸既耐飢，又便於攜帶。重陽模多為我國西北地區重陽節的吃食。
餈粑重陽糕
餈粑糕多為我國西南地區的重陽節吃食。
這天家家戶戶用糯米制餈粑，親友間互相請吃撇把，喝米酒，有“共慶豐收”之意。民謠雲：“九月九，喝辣酒，吃核把，慶豐收。”因此，西南地區又稱重陽節為餈粑節。
菊花酒
重陽節家家戶戶均爭飲菊花酒。菊花酒在每年九月菊花盛開之時釀製，但當年釀製不能當年飲用，需待一至二年後，釀成菊花露汁（將上品菊花采摘後，放陰涼處陰千、浸入釀製好的上好燒酒之中）。食用時，每5斤白酒中溶入1兩菊花露汁，即成菊花酒。此酒，質地純潔，色澤金色，味甘甜、馥郁而有菊花香味，回味悠長。在古時，菊花酒作為藥酒，是祛傷補身健體的藥酒，在秋去冬來的重陽節開始飲用，的確對人體有益。
菊花湯
重陽節還有飲菊花湯的食俗，謂能祛疾。將新鮮菊花采摘洗淨，放入陶器或瓷器的炊具內（不可用鐵器），先用大火煮沸，再轉入文火慢慢熬製。飲用時略加冰糖或蜂蜜，對人體有益。這天，小孩因不善飲菊花酒，故大多飲菊花湯。舊時，許多家長還用菊花湯的湯汁和花渣替小孩洗澡，認為菊花水沐浴可除膚疾。
菊花菜
金秋九月正是菊花盛開的季節，我們除了能欣賞秋菊的“秀色”，及其不隨流俗的高風亮節以外，還可一飽口福，品嚐“秀色”的特殊風味以及利用其保健強身的價值，“酒能祛百病，菊解制頹令。”所謂制頹令，便是預防早衰、防治老年病的意思。
我國人民以菊花當菜入藥的歷史極為悠久。早在春秋戰國時期，大詩人屈原的《離騷》就有“朝飲木蘭之墮露兮，夕餐秋菊之落英”之句。《神農本草經》更有“服之輕身耐老”的定論。相傳南陽有一水潭，四周都是菊花，周圍居民食用其水，都享受長壽，因此把潭水命名為菊水。
重陽節的傳說故事
重陽節文化迄今已有兩三千年歷史，在西峽至今流傳眾多民間傳說。其中流傳最廣、影響最大的要數重陽公主的傳說。
據《漢書》記載，東漢安帝年間，宮中身懷六甲的李娘娘受閆氏所害，逃至洛陽以西伏牛山以南的重陽店。恰在農曆九月九日這一天生下一女，取名重陽女。李娘娘歷盡艱辛，慢慢把重陽女養大成人。誰知一年秋天，此地發生了一場大瘟疫，村裡的百姓和李娘娘都未能倖免。李娘娘臨終前，把自己的身世告訴了重陽女，並把安帝贈送的玉佩傳給女兒，讓她找機會狀告閆氏，為她討回公道。
李娘娘死後，重陽女到處拜師學藝，立志斬除瘟魔，為母報仇。一位道人被她的精神所感動，精心傳授劍法，並密告瘟魔的四個弱點：一怕紅色，二怕酒氣，三怕刺激氣味，四怕高聲，讓重陽女來年九月九日瘟魔重現時見機行事，為民除害。第二年九月九日這天，重陽女組織附近的百姓登上雲彩山，女的頭上插紅茱萸，茱萸果為紅色，葉子散發出一種怪味，男的喝菊花酒，瘟魔一出現就齊聲高喊：“剷除瘟魔，天下太平”。瘟魔見到紅色，聞到酒氣和怪味，聽到喊聲，縮成一團，重陽女一劍將瘟魔刺死。從此重陽店一帶百姓安居樂業，健康長壽。