在煮意麵的過程中加入兩勺鹽，這樣可以使意麵煮得又快又軟。先將培根洋蔥切好，然後將意麵下鍋煮12分鐘，煮好之後將水倒掉加入少許油下洋蔥炒香，再將培根、意麵、黑胡椒加進去，翻炒2分鐘即可出鍋。
食材：螺旋意麵、培根、洋蔥、黑胡椒、鹽、清水、椰漿、油
1、培根切好，洋蔥切碎，把它們放在一邊兒做醬汁用。
2、加入適量的清水在鍋裡，大火加熱後下螺旋意麵煮熟。加２勺兒鹽，這樣熟得更快，增加它的味道。一般煮個１２分鐘左右就可以出鍋兒關火了。
3、在鍋裡倒入少許油下洋蔥炒一炒，加入培根和意麵，撒些黑胡椒鹽，翻炒均勻便可盛出來。時間不必太久，炒個２分鐘左右就行，很容易就全都熟了。
4、最後把意麵進行裝盤，喜歡的話可以撒些甜玉米或是堅果之類的裝飾一下。
時蔬炒意麵：
食材：意麵１把、洋蔥１／４個、西蘭花２朵、聖女果８個、芹菜莖２根、即食雞胸肉２塊、鹽、蠔油、油、醬油適量。
做法：
１、準備好所有食材：將洋蔥切小塊，西蘭花洗淨掰小塊，芹菜莖切成小段，聖女果對半切開，即食雞胸肉撕碎備用。
２、水開淋入少量的食用油，下入意麵煮１０－１２分鐘左右，將意麵完全煮熟後撈出。
３、鍋中倒油預熱，倒入洋蔥炒至變軟。
４、倒入西蘭花、聖女果、芹菜莖翻炒２分鐘。
５、放入雞胸肉翻炒一下。
６、放入煮好的意麵，然後放入１勺鹽、２勺醬油或者生抽、１勺蠔油。
７、翻炒均勻就可以出鍋了。
主料：義大利麵一百克，義大利野菇三十克，鴻喜菇十克，番茄二十克。
輔料：碎洋蔥五克，碎大蒜五克，橄欖油適量，鹽一匙，胡椒適量。
做法：
1、取一深鍋煮水至滾沸，加一匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用；
2、番茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用；
3、取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入義大利野菇、鴻喜菇拌炒約三分鐘，再加入番茄丁及白酒翻炒一下；
4、將義大利麵放入鍋中拌炒，最後加入鹽、胡椒調味即可裝
1、材料：空心粉50克，洋蔥半隻，小黃瓜一根，水發金錢菇10只，雞蛋一隻，番茄醬適量。
2、空心粉泡水一小時，香菇洗淨水發一小時。
3、將黃瓜半根切成圓形片，擺放在盤內。
4、不粘平底鍋放底油加熱，放入空心粉、水髮香菇一起慢火炒，邊炒一邊加泡香菇的水，加入洋蔥繼續炒。
5、加入適量的鹽、味精、番茄醬適量。待空心粉熟後加入另外半黃瓜片，加入雞蛋炒熟裝盤食用。
1、腸粉普遍是用粘米粉或純米漿做成。
2、廣東腸粉主要流派有兩種：一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由於使用的製作工具不同，所以導致做出的口味都不相同。
3、布拉腸粉藝廣州西關的尤為出名，布拉腸粉為了要增加韌性，使拉的時候不容易斷裂，粉漿大部分是使用粘米粉再新增澄面、粟粉和生粉混合而成。
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米粉（漿）、黃豆粉（漿）、麵粉。海蠣餅是一種福建風味美食，流行於福建福州、莆仙及寧德一帶。屬於油炸類小吃，口感酥脆可口，形似圓形，色呈金黃，殼酥餡鮮，可單獨當零食吃。
步驟：
1、將海蠣用姜、蒜、酒、豉油混合靜置去腥，一個大碗放入麵粉、黃豆粉，加適量水，將韭菜、南瓜切成絲加入，加海蠣、適量鹽、味精 ...
1、食材：芝麻100g、糯米粉400g、鹽40g；
2、芝麻放入鍋中炒熟。
3、加入白糖，攪拌成芝麻餡。
4、糯米粉倒入溫水，揉成麵糰醒15分鐘。
5、將麵糰揉成條狀，切成塊狀。
6、將芝麻餡放入麵餅揉好。
7、放入鍋中煮熟即可。 ...
1、食材用料：
麵粉適量、白糖半勺、牛奶適量、鹽半勺、雞蛋1個、酵母適量。
2、製作方法：
（1）將酵母，鹽，白糖，雞蛋倒入麵粉中拌勻。
（2）拌勻後倒入牛奶，一邊攪拌，一邊倒牛奶。
（3）攪拌到沒有乾麵就可以揉麵團了。
（4）揉好的麵糰放到溫暖處發酵。
（5）案板上抹油，把發 ...
水晶餃子皮的做法：
把澄面先放入面盆中，加10克澱粉混合均勻。然後一邊攪拌粉，一邊衝入熱水，快速攪拌至無干粉後蓋上保鮮膜燜5分鐘，有蓋的話也可以蓋上蓋子，但保鮮膜的保溼效果更好。5分鐘後，把剩下的澱粉分次加入，並攪拌均勻。然後，加入豬油，和成麵糰，揉勻。把和好的麵糰蓋上溼布或保鮮膜，靜置10分鐘以上。 ...
1、主料：白涼粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺。
2、輔料：抹茶粉3克。
3、準備好材料和水信玄餅的矽膠模具，如果沒有這個球形矽膠模具，用普通的瓷碗也可以。
4、將白涼粉用50克冷水調勻到無顆粒狀態，
5、把200克水和木糖醇煮沸，再倒入白涼粉中，邊攪動邊煮沸。
6、煮沸 ...
1、用料：
糯米粉500g、黑芝麻200g、綿白糖40g、抹茶10g、蜜豆餡200g、桂花適量、蜂蜜適量、冷熱水適量。
2、做法：
（1）準備食材。
（2）黑芝麻過水衝去表面浮塵，瀝水撈出，空幹表面水分。
（3）將空幹水分的黑芝麻放入不沾平底鍋中小火慢慢翻炒。
（4）小火均勻翻炒至 ...