1、主料：豬肉(瘦)300克、洋蔥1/2個、花生油少許、番茄醬30克、西紅柿2個、土豆2個、牛奶40克、黃油20克。
2、輔料：食鹽適量、現磨黑胡椒碎1/2勺、香草少許、大蒜4瓣。
3、先將豬肉剁成肉末，洋蔥切碎，大蒜切碎，番茄切塊。
4、鍋中倒入少量的油，先放大蒜和洋蔥進去爆炒出香味。
5、再繼續倒入豬肉末炒到顏色發白。
6、倒入番茄，再加點番茄醬，炒到番茄變軟後加入少量的水。
7、再倒入一點點香草。
8、繼續加入黑胡椒碎。
9、肉醬煮滾轉小火燉30分鐘以上，再加鹽、糖調整味道，最後開大火把湯汁收濃稠即可。
10、土豆去皮切小塊蒸熟。
11、趁熱壓成泥。
12、加黃油、牛奶、鹽、胡椒粉混合拌勻備用。
13、烤盤內盛入肉醬墊底。
14、再蓋上土豆泥，用叉子在表面刮劃出紋路。
15、烤箱預熱200度，中層上下火烤30分鐘，表面上色即可。
如題
將適量通心粉放入鍋中煮熟
用開水燙番茄皮並剝皮
將番茄切丁
將肉糜與生薑片炒的半熟取出待用
將番茄丁放入鍋中炒爛並加水煮爛
放入肉糜，生薑片不要了，與番茄泥一起炒，並加入適量番茄醬與鹽
將煮好的通心粉盛出並將炒好的肉醬澆在上面，完成！
1、麵粉兩平杯倒入麵條機中，加入食用鹽。把麵粉扒拉一個窩，把鴨蛋黃放入麵條機桶，並倒入橄欖油30克。啟動快速麵條功能鍵。
2、根據麵糰的軟硬程度，從麵條機上邊的孔中，加入適量的牛奶。幾分鐘後黃色的麵條就出來了。鍋中燒開水，把麵條放入鍋中煮熟，並放入冰水中過涼。
3、準備好炒肉醬的食材。 8.鍋中放入少量橄欖油，把黃油放入鍋中至融化。放入肉餡翻炒。
4、放入切好的小番茄翻炒片刻，再放入洋蔥丁繼續翻炒。然後加入食用鹽調味，最後加入番茄沙司翻炒均勻關火，澆在麵條上就可以食用了。
1、食材：肉沫適量，番茄醬適量，義大利肉適量。
2、準備原料：香葉、洋蔥、大蒜、西紅柿、番茄醬、肉泥、黑胡椒、耗油。
3、將西紅柿放入開水中燙一分鐘後撈出，剝皮切塊後放入料理機中打成泥。
4、將大蒜、洋蔥切成小塊後放入熱油鍋炒香。
5、待蒜末爆香、洋蔥變軟後放入肉末炒至發白。
6、再倒 ...
1、牛瘦肉洗淨瀝乾水分，切小塊，放入攪肉機內
2、啟動攪肉機將牛瘦肉攪打成肉餡備用
3、將所有蔬菜洗淨，番茄切小粒，洋蔥去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒，羅勒葉剁碎
4、平底鍋內倒入適量橄欖油
5、加熱後倒入洋蔥粒，羅勒葉碎，大蒜粒炒香
6、倒入牛肉餡翻炒均勻，倒入番茄粒，西芹粒炒勻 ...
1、洋蔥、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一點、蒜切末
2、炒鍋中放適量油，放入蒜末炒香（呈金黃色）
3、放入洋蔥碎炒香至洋蔥透明
4、放入肉翻炒至變色
5、倒入番茄醬翻炒上色
6、倒入番茄丁翻炒2分鐘左右，此時如果有義大利香料，可以灑一點，加入一點白糖
7、往鍋中加入適量的水
8、大 ...
1、牛瘦肉洗淨瀝乾水分，切小塊，放入攪肉機內
2、啟動攪肉機將牛瘦肉攪打成肉餡備用
3、將所有蔬菜洗淨，番茄切小粒，洋蔥去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒，羅勒葉剁碎
4、平底鍋內倒入適量橄欖油
5、加熱後倒入洋蔥粒，羅勒葉碎，大蒜粒炒香
6、倒入牛肉餡翻炒均勻，倒入番茄粒，西芹粒炒勻 ...
1、根據每道麵條的用量，醬汁可分為8-10個保鮮袋。把它放在冰箱裡速凍。吃的時候，可以在微波爐裡解凍。雖然麻煩，但不浪費。
2、如果是帶鐵蓋的義大利麵醬，把罐裝的義大利麵醬放進冰箱密封。醬油調味品，如辣椒醬、麵醬、醬油、花生醬、番茄醬等調味品中含有一定量的鹽，可在室溫下短時間儲存。如長期存放，應密封冷 ...
準備好材料：義大利麵條，義大利牛肉醬包
加入醬包： 將醬包放在鍋裡，加水煮至沸騰3-5分鐘
加入面和料包： 完成後，將料包撕開一口子，倒在麵條上，一份義大利肉醬面就做好 ...
放入適量的水，煮麵 首先在鍋裡放入適量的水，煮開後，將義大利麵放進去煮10到15分鐘。
番茄，洋蔥，蔥 在另一個鍋燒開水後，將番茄尾部切開“十”字後放入水中煮1分鐘，同時洋蔥和蔥切碎備用。
剝皮，切塊，放油 將煮過一分鐘的番茄撈出來後，把皮剝掉後，將番茄切成小塊。在鍋中倒入適量的油，將番茄放入，同 ...