如何製作義大利肉醬面

　　1、食材：肉沫適量，番茄醬適量，義大利肉適量。

　　2、準備原料：香葉、洋蔥、大蒜、西紅柿、番茄醬、肉泥、黑胡椒、耗油。

　　3、將西紅柿放入開水中燙一分鐘後撈出，剝皮切塊後放入料理機中打成泥。

　　4、將大蒜、洋蔥切成小塊後放入熱油鍋炒香。

　　5、待蒜末爆香、洋蔥變軟後放入肉末炒至發白。

　　6、再倒入番茄泥、番茄醬、黑胡椒粉、香葉碎，翻炒均勻，熬至湯汁粘稠。

　　7、加入鹽、糖、耗油翻炒入味後，將肉醬盛出備用。

　　8、水燒開後放入義大利麵煮熟，然後撈出瀝乾。

　　9、將肉醬澆在義大利麵上即可。

　　如題

　　將適量通心粉放入鍋中煮熟

　　用開水燙番茄皮並剝皮

　　將番茄切丁

　　將肉糜與生薑片炒的半熟取出待用

　　將番茄丁放入鍋中炒爛並加水煮爛

　　放入肉糜，生薑片不要了，與番茄泥一起炒，並加入適量番茄醬與鹽

　　將煮好的通心粉盛出並將炒好的肉醬澆在上面，完成！

　　1、麵粉兩平杯倒入麵條機中，加入食用鹽。把麵粉扒拉一個窩，把鴨蛋黃放入麵條機桶，並倒入橄欖油30克。啟動快速麵條功能鍵。

　　2、根據麵糰的軟硬程度，從麵條機上邊的孔中，加入適量的牛奶。幾分鐘後黃色的麵條就出來了。鍋中燒開水，把麵條放入鍋中煮熟，並放入冰水中過涼。

　　3、準備好炒肉醬的食材。 8.鍋中放入少量橄欖油，把黃油放入鍋中至融化。放入肉餡翻炒。

　　4、放入切好的小番茄翻炒片刻，再放入洋蔥丁繼續翻炒。然後加入食用鹽調味，最後加入番茄沙司翻炒均勻關火，澆在麵條上就可以食用了。