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羰基能加成嗎

羰基能加成嗎

  可以加成,羰基中的π鍵和碳雙鍵中的π鍵相似,也易斷裂,因此與碳碳雙鍵類似,羰基也可以透過斷裂π鍵而發生加成反應,與碳碳雙鍵不同的是,由於羰基氧原子的電負性比碳原子大,易流動的π電子被強烈地拉向氧原子,所以羰基的氧原子是富電子的。

  羰基(tāngjī)(carbonylgroup)是由碳和氧兩種原子透過雙鍵連線而成的有機官能團(-C=O)。是醛,酮,羧酸,羧酸衍生物等官能團的組成部分。

羰基能被氧化嗎會氧化成什麼

  羰基在過氧酸氧化下能被氧化成酯基。果糖在鹼性條件下會發生差相異構,轉化為葡萄糖或甘露糖。葡萄糖和甘露糖都擁有醛基,都可以被吐倫試劑或菲林試劑檢驗出來。所以在生物化學認為果糖是還原糖。

  羰基是由碳和氧兩種原子透過雙鍵連線而成的有機官能團。是醛,酮,羧酸,羧酸衍生物等官能團的組成部分。

  羰基化合物的物理性質:

  沸點:羰基具有偶極矩,增加了分子間的吸引力,沸點比相應相對分子質量的烷烴高,但比醇低。

  水溶性:醛酮的氧原子可以與水形成氫鍵,因此低階醛酮能與水混溶。

醛基能和氫氣加成嗎

  醛基、羰基可以和氫氣發生加成反應,生成醇,其它不能和氫氣加成,這幾種官能團都不能和鹵素發生加成反應。因為醛基上有一個與羰基相連的氫,受羰基影響,這個氫具有很強的活潑性。所以醛基易被氧化成羧基。酯、酮中雖然也有碳氧雙鍵,但沒有這個位置的氫,所以沒有這樣的性質。


和氫氣

  不能,只有醛、酮中的C=O能被H2加成得到醇,酯基、羧基中的C=O不能與H2加成。酯基是羧酸衍生物中酯的官能團,-COOR(R一般為烷基等其他非H基團),酯基主要發生水解反應。   酯基纖維素大分子中的羥基與酸反應可生成纖維素酯,如纖維素硝酸酯,纖維素醋酸酯,其相應的酯基為—ONO2,—OCOCH3。   ...

和氫氣

  羥基影響了羧基的電子雲分佈。酯基和羧基都可以還原,但是無法和氫氣加成,在催化劑如作用下,羧基可以被還原為羥基,(NaBH4一般選者性還原醛,酮,醯滷)內,從最終產物看不是加成反應,實際上是親核加成+消去;而酯基也可以還原,結果是兩種醇R2-COO-R1----R2OH+R1OH,結果上看也不是加成,涉及到 ...

可以和氫氣

  酯基不可以和氫氣加成。只有醛、酮中的C=O能被H2加成得到醇酯基、羧基中的C=O不能與H2加成。因為羧基與酯基中有共軛,分散了電子雲,使其穩定。故難以破壞。除了還原性很強的LIALH4等,可將其還原成羥基。   酯基和羧基都可以還原,但是並不是簡單的和氫氣加成,在催化劑如LiAlH4作用下,羧基可以被還原 ...

氧化

  醛基中的碳氫鍵斷裂,然後氧氣的一個氧原子分別和碳與氫形成8個電子的共價鍵,形成羧基,因為碳氧鍵氫氧鍵都比碳氫鍵穩定。   羰基中的一個共價鍵跟氫原子相連而組成的一價原子團,叫做醛基,醛基是親水基團,因此有醛基的有機物有一定的水溶性。   羧基是有機化學中的基本化學基,所有的含有羧基的有機酸物質都可以叫羧酸 ...

酒精稀釋自來水

  不能用自來水,自來水含有一定微生物,如果用其稀釋酒精就汙染酒精了,不能起到良好的消毒作用,建議用蒸餾水或者純淨水。如果是濃度95%的醫用酒精,可以加純淨水或者蒸餾水稀釋成75%的酒精,比例是每100毫升95%酒精,加26.7毫升水,即可配成75%的殺菌消毒酒精。 ...

銀耳湯煮的過程中

  1、不能。銀耳湯在煮的過程中不建議往裡面加水,加水容易導致銀耳湯變稀,從而影響銀耳湯的口感以及降低其營養價值,除非銀耳湯快被煮幹,否則中途不宜加水。   2、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5~1 ...

銀耳紅棗湯桂圓

  銀耳紅棗湯能加桂圓,銀耳紅棗湯味甘,性平,其中含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,是一道營養價值很高的湯品;而桂圓又可以稱為龍眼,其味甘,性溫,其中含有蛋白質、糖分、粗纖維以及多種微量元素等營養成分,兩者在食物性質和營養成分上並無衝突,所以在銀耳紅棗湯中可以加桂圓。   ...