1、首先，用翻糖膏搓一個圓球，用雙手掌心夾縫處捏一個花心，用鐵絲固定。
2、需要4個準備花瓣模具，從右到左，分別弄7-6-6-8片花瓣。
3、翻糖膏擀薄，儘量擀薄，越薄做出來的花越逼真越好看。
4、用模具壓出四種大小的花瓣。
5、壓好的花瓣可以放保鮮袋，防止變幹。
6、花瓣邊緣三分之一處按薄（球一半在壓板一半在花瓣）。
7、把所有邊緣壓薄。
8、用模具按壓出紋路。
9、壓好的花瓣。
10、花瓣邊緣呈V形用毛刷沾上水。
11、在高出花心1cm出貼好第一片花瓣。
12、比第一片花瓣高出1mm完成第二片花瓣。
13、完成第一層花瓣。
14、第二層也是同樣方法完成。
15、第三層的花瓣需要用牙籤彎一下花瓣的兩邊，這樣做出來的玫瑰花看起來會自然。
16、完成第三層花瓣。
17、第四層的花瓣需要用牙籤在花瓣的中間和兩邊彎。
18、第四層花瓣開始，比之前花瓣稍低，之前的從花心開始，第一層比花心稍高，第二層比第一層稍高。
19、第四層先貼三片，剩下五片圍成一個圓形就好，高度和第四層一樣高。
20、翻糖玫瑰花就完成了。
1、芋頭500克或適量、紅糖（或冰糖、白糖）適量。
2、方法：芋頭500克或適量，或根據用餐人數確定，最好選用香沙芋，比較好吃；芋頭去皮，洗乾淨。注：去皮時如果感覺手癢，可以將手放在微火上烤會兒。
3、碗裡放水，倒進芋頭，大火煮開，再調至小火慢慢熬製；大約15分鐘，用筷子試戳一下，若能戳穿，說明已熟。
4、關火，盛至碗內，加入紅糖，略微攪拌，一份紅糖芋頭成功了。芋頭吃起來香香的，湯喝起來甜甜的。
原料：棉花糖、糖粉、白油、水。
製作方法如下：
1、將乾淨、乾燥的容器壁抹一層薄薄的白油；
2、倒入一份棉花糖，撒少許水，入微波爐大火烤15秒；
3、取出攪拌片刻，繼續烤15秒，至棉花糖全部膨脹；
4、取出後，攪拌片刻，倒入一份糖粉，攪拌均勻，待涼後用手揉成軟硬適中的麵糰；
5、將麵糰用保鮮膜包好，入冰箱鬆弛冷藏過夜；
6、如果操作時麵糰過硬，將麵糰入微波爐中火回軟即可。
原料：
棉花糖190克，水少許，糖粉50g。
做法:
1、棉花糖沾溼水放微波爐高火轉60秒，將之融化。
2、融化了的棉花糖倒入放了糖粉的容器中，揉成團 。
3、將做好的蛋糕放在容器裡面，蓋好保鮮膜，冷藏一個小時即可。 ...
1.準備紅玫瑰三朵，將花瓣一片片扯下來，泡在水裡清洗乾淨。
2、用紙巾將花瓣上的水蘸幹，注意一定要完全蘸幹哦，不然製成糖醬後不易貯存，很容易壞。
3、取一干淨的大碗，碗裡不能有水，將弄乾的玫瑰花瓣倒入，然後加入四倍於花瓣份量的白 糖，用擀麵杖搗爛
4、將搗好的糖裝入密封玻璃罐中，蓋嚴實蓋子，放 ...
1、食材：胡蘿蔔一根、白糖適量、米醋適量、香油適量、鹽適量。
2、胡蘿蔔洗淨切成細絲。
3、加鹽攪拌均勻，醃幾分鐘。
4、將蘿蔔絲用冷開水洗淨，瀝水。
5、加入白糖、米醋、香油攪拌均勻。
6、糖醋胡蘿蔔絲撒上熟芝麻即可食用。 ...
1、材料：木瓜，清水，薑片，陳皮，銀耳，冰糖
2、銀耳用清水浸透，剪去較硬的蒂部。
3、木瓜去皮切粒，陳皮浸軟去瓤。
4、清水4杯燒煮，放入薑片和陳皮煮片刻。
5、撈去薑片和陳皮，下銀耳和木瓜粒，慢火煮15分鐘。
6、最後放入冰糖，煮至糖溶解便成。 ...
1、搓圓球的技巧。將兩手掌伸平，把圓球放在兩隻手的大姆指肌肉處，下手掌不動上手作滾圓的動作。許多人會把圓球放在掌心處搓，這樣很難搓圓，因為掌心處是不平整的是有凹陷的。
2、翻糖造型定型技巧。翻糖皮在未乾前是軟的，如果有需要定型的配件出現時，就要找些能達到定型效果的工具或材料支撐在糖皮裡，常用的材料有紙 ...
2020復活節彩蛋製作方法
方法：1
將顏料放到一個耐熱碗，杯子，或是罐中，然後加一杯熱水，4茶匙白糖，20滴食用色素。蛋殼浸泡5分鐘顏色柔和，浸泡10分鐘顏色，結果呢?當然是雞蛋更光彩奪目啦。(將蛋殼當給雞蛋上色時，醋幾乎已經融入到染料中，醋中含有醋酸，透過酸味和強烈的味道可知那是一種弱酸。當接 ...
1、翻糖蛋糕，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
2、１８世紀，人們開始在蛋糕內加上野果，也開始在蛋糕表面上抹一層糖霜，以增加蛋糕的風味。２０世紀２０年代，開始以三層結婚蛋糕為主流。最下層用來招待婚禮賓客使用，中間分送賓客帶回家，最上層則是保留到孩子 ...