1、墨魚剪開去掉內臟洗淨，墨囊可以留下做墨魚面海鮮飯什麼的。
2、炸鍋藍子中鋪錫紙，墨魚抹上適量的老乾媽，平鋪在錫紙上。
3、空氣炸鍋設定溫度180度，時間設定八分鐘。
4、中間無需翻面，到時間拉出炸藍，下酒菜來嘍。
5、趁熱吃，做下酒菜。
1、將墨魚丸周身塗上番茄醬,將墨魚丸放到錫紙上,入烤箱中層230度烤10分鐘,看到表面金黃即可!
2、墨魚蛋裡面含有的營養物質非常豐富，含有非常多的氨基酸，蛋白質，可以達到補心養陰作用，還可以補脾利水止血，對於胃酸過多，胃潰瘍問題有著很好的治療作用。
1、豬肉糜用生抽、料酒.少許鹽.糖.香油拌勻備用。雞蛋完全打散成蛋液後，加入核桃油打勻。
2、用小火將不鏽鋼圓湯勺加熱，用油在勺內擦一遍。放一湯匙蛋液在勺內，轉動讓蛋液覆蓋在勺內均勻，形成蛋皮。
3、夾上一點肉餡放在蛋皮中間。
4、用筷子揭起一邊的蛋皮，輕搭在另一邊上。
5、用筷子輕壓一下蛋皮，將肉餡包住再翻面定型就可以了。
6、毎做一個蛋餃都要重複第一次的過程，做完所有的蛋。
1、豆豉用少量食用油拌勻，上鍋蒸20分鐘。
2、蒸好的豆豉用勺子碾壓，根據喜歡的口感選擇碾壓程度。
3、油鍋小火下幹辣椒和花椒，炸香。
4、晾涼後碾碎。
5、熟花生碎、熟黃豆麵、熟芝麻混合，備用。這幾樣是用來提香的，可以自己選擇加或不加。
6、油鍋下蔥、薑片、八角炸香後 ，將材料夾出不 ...
用料：土豆、老乾媽辣醬、白芝麻、香菜、植物油、蒜、蔥。
步驟：
1、將土豆去皮切成粗條，用熱水焯至七八分熟後瀝乾。蒜切碎，香菜和蔥切成小段；
2、鍋中放入適量植物油，油熱後倒入土豆條炸至金黃撈出；
3、鍋中倒入少許植物油，放入蔥、蒜煸炒後，加入三勺老乾媽，再將炸好的土豆條倒入翻炒半分鐘出鍋 ...
1、準備胡蘿蔔、火腿腸、生菜、冷麵、蒜蓉辣醬、甜麵醬、香菜、雞蛋。
2、鍋中加少許食用油，將火腿腸兩面煎香，鍋中放油，放入冷麵。
3、刷上蒜蓉辣醬、甜麵醬打入雞蛋，再撒些水。
4、放入胡蘿蔔絲、火腿腸，再撒些白醋、辣椒麵即可卷好出鍋。 ...
1、主料：洋蔥，鹽1勺，蠔油1勺，辣椒油2勺，番茄醬1/2勺，橄欖油2勺，黑胡椒適量。
2、洋蔥處理乾淨。
3、切成厚片。
4、然後串上竹籤子。
5、除了洋蔥之外，將所有的材料調成醬汁。
6、然後把調好的醬汁抹到洋蔥串上。
7、烤箱預熱200°，中層十五分鐘左右就可以了。 ...
1、在鍋中放入油，油溫4成熱時，加入洋蔥絲，中小火煸炒出香味，接著將彩椒條，黃瓜條和胡蘿蔔條放入鍋中，中小火煸炒約2分鐘。
2、然後向鍋中倒入水，大火煮滾後，轉中小火加入辣年糕醬，待醬汁炒勻後，加入年糕條，中火煮5分鐘，加入鹽和糖炒勻，繼續用中小火煮至年糕條變軟且湯汁變得比之前少而濃稠。
3、將煮 ...
1、用料：小沙丁魚乾100克、老乾媽豆豉辣醬1瓶、辣椒油1湯勺、料酒2茶匙、醬油2茶匙、砂糖1茶匙、生薑1小塊。
2、小沙丁魚乾中倒入一些溫水，浸泡一下。
3、倒掉水後，小沙丁魚瀝乾水分。
4、鍋中倒入適量油，放入沙丁魚乾和生薑末。
5、翻炒均勻。
6、倒入料酒、醬油和砂糖，翻炒均勻。 ...
材料準備：大米，蔥，蒜，老乾媽，鹽，油，雞蛋，青椒，胡蘿蔔；
製作步驟：
1、在鍋中加入適量油並燒熱，然後倒入雞蛋翻炒，接著放入蔥花和蒜一起翻炒；
2、將雞蛋和蔥花翻炒兩分鐘後，倒入青椒和胡蘿蔔翻炒兩分鐘；
3、三分鐘後倒入米飯，翻炒三分鐘後放入老乾媽，繼續翻炒；
4、炒熟後出鍋即可； ...