1、食材:南瓜 300克、麵粉 100克、奶粉 50克、白糖適量。
2、方法/步驟：首先把南瓜去皮去籽，然後切成小片。
3、放置鍋裡大火蒸20分鐘左右。
4、拿出來用勺子把南瓜壓成瓜泥。
5、加100克麵粉、適量的白糖、50克的奶粉進去攪拌均勻。
6、手溼水，然後將南瓜泥團揉搓成小餅狀。
7、熱鍋下油，把做好小餅放置鍋裡用小火煎，煎至兩面金黃色大概7分鐘左右就可以出鍋了。
1、食材:南瓜 300克、麵粉 100克、奶粉 50克、白糖適量。
2、方法/步驟：首先把南瓜去皮去籽，然後切成小片。
3、放置鍋裡大火蒸20分鐘左右。
4、拿出來用勺子把南瓜壓成瓜泥。
5、加100克麵粉、適量的白糖、50克的奶粉進去攪拌均勻。
6、手溼水，然後將南瓜泥團揉搓成小餅狀。
7、熱鍋下油，把做好小餅放置鍋裡用小火煎，煎至兩面金黃色大概7分鐘左右就可以出鍋了。
1、在卡紙的上端用圓規畫一個直徑10釐米的圓。
2、畫一條水平的直徑，將整個圓分為上下兩個部分！
3、用量角器將圓的下方均勻的分為12等份，每15度一個節點，並連線圓心。
4、在每一份上從右到左分別標上6至18，並在6處標上“西”，18點處標上“東”
5、在圓形的下方畫兩條水平線。
6、沿圓形的兩側邊緣畫兩條線垂直於水平線。並在最下交叉點，分別標上A和B。
7、分別以A點和B點為圓心，以上方短線為半徑畫扇形。
8、將卡紙反過來，再以同一個圓心同樣的方法畫背面，不同的是這次是從左往右劃6至18，同樣在6處標上“西”，在18處標上“東”。
9、沿邊緣剪下，用雙面膠在背面圓心處粘上塑膠泡沫。
10、在圓心處插入小木棒作為晷針。
現在一個日晷模型初步完成了。
1、用料：酵母3克、鹽1克、麵粉300克、糖適量、水或牛奶150克、油10克；
2、溫水裡加入酵母（用溫水可以發酵快一點，不燙手的就可以）。
3、加入麵粉，加入糖，油，鹽。
4、揉成光滑的麵糰（用洗衣服的手法揉，揉得越細膩越好）。
5、蓋上保鮮膜。
6、蒸鍋加入熱水，麵糰隔水發酵。
7、發酵至兩陪大。
8、手指插進去麵糰不反彈。
9、桌面撒點麵粉，取出麵糰，（麵糰發酵成棉絮狀最好）揉至沒有面粉。
10、切成自己喜歡的形狀，排好。
11、切面應該是這樣細膩的，沒有孔，結實的！蓋上蓋子醒發20分鐘。
12、冷水上鍋蒸15分鐘，關火燜5分鐘！
13、切大了蒸的時間加5分鐘。
14、出鍋。