老式冰糕的做法

　　材料：牛奶350毫升，蜜豆適量，雞蛋1個，糖30克，藕粉15克。

　　1、將牛奶、藕粉、白糖和蛋黃放入碗中攪拌均勻；

　　2、將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋裡上火加熱，出現沸騰泡泡，立刻轉小火，越小越好，煮至液體變的濃稠，中間要不停攪拌以防糊鍋；

　　3、繼續攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感，關火；

　　4、先在模具裡放上幾粒蜜豆，將混合好的牛奶液倒入冰棒模具中，中間再加入些蜜豆。蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上即可。

　　材料：牛奶350毫升，蜜豆適量，雞蛋1個，糖30克，藕粉15克

　　1、將牛奶、藕粉、白糖和蛋黃放入碗中攪拌均勻；

　　2、將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋裡上火加熱，出現沸騰泡泡，立刻轉小火，越小越好，煮至液體變的濃稠；

　　3、繼續攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感，關火；

　　4、先在模具裡放上幾粒蜜豆，將混合好的牛奶液倒入冰棒模具中，中間再加入些蜜豆。蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。

　　1、主料：牛奶50克、玉米油15克、小蘇打1克。

　　2、輔料：鹽2克、低筋100克。

　　3、做法。

　　（1）牛奶50克，玉米油15克，小蘇打1克，鹽2克，低筋粉100克，攪拌成絮狀。

　　（2）揉成麵糰，醒發1小時。

　　（3）按壓兩面，擀成面片，切成長方形。

　　（4）放入烤箱20分鐘，烤箱預熱170攝氏度上下火即可。