1、食材：老樹黃瓜一個、雪耳一兩、南杏一湯匙、北杏一茶匙、蜜棗四個、陳皮一塊鹽1茶匙。
2、黃瓜洗乾淨,連皮切大件。
3、雪耳浸透,剪成小朵,放入滾水中煮兩分鐘,洗淨,擠幹水份。
4、陳皮浸軟,颳去瓤;南北杏及蜜棗洗淨。四)用適量水,先放陳皮煲滾,然後放入黃黃瓜、南北杏及蜜棗煲、兩小時,加入雪耳,再煲半小時,下鹽調味即成。
銀耳 ，又稱白木耳、銀耳子。子實體紙白至乳白色，膠質，半透明，柔軟有彈性，由數片至10餘片瓣片組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3-15釐米，角質，硬而脆，呈白色或米黃色。
蓮子為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子。秋季果實成熟時採割蓮房，取出果實，除去果皮，乾燥。
蓮子雪耳湯的作用以及功效是非常多的，尤其是能夠幫助進行降火，能夠幫助預防上火的症狀，尤其是在夏天，人體容易中暑，而蓮子雪耳湯是能夠達到良好的預防中暑的作用的，因此是可以經常喝的，但是本身胃涼或者有腹瀉的患者，是最好不
1、主料：黃瓜2根、魚丸1份。
2、輔料：鹽適量、香油適量、枸杞適量。
3、備好一份黃瓜，然後再備一份魚丸。
4、將食材洗切好。
5、鍋里加水，煮開。
6、先將黃瓜下鍋微煮。
7、在將魚丸入鍋煮至浮起。
8、加入適量鹽香油調味。
9、出鍋前再加幾粒枸杞，這樣子一份夏日快手湯完成。
1、蓮子雪耳瘦肉湯有養顏、清火、潤肺和補充蛋白質的功效。
2、做法：
（1）準備原料：雪耳20克，蓮子50克，瘦肉200克。
（2）雪耳先用溫開水浸泡發脹，蓮子去心洗淨，瘦肉洗淨切件。如家中人多，可將分量逐樣加足(此為2人用量)。
（3）各料共置瓦煲加水6碗，煲2小時，蓮子熟問透即湯成。
...
1、雪耳瘦肉湯，是一道主要用雪耳、豬瘦肉和韭黃煲成的菜餚。
2、有脂降壓、護心、解毒、消食、養胃、亮發、提高免疫力、減肥、健腦、補充能量、溫肺,、有益心血管、養顏護膚、通血、抑癌抗瘤、養陰補虛、抗衰抗輻射的功效。
3、1.先用清水將雪耳浸泡，泡軟，去除雜質，洗淨。 2.將韭黃菜洗淨，去泥沙，切成約 ...
1、蓮子雪耳瘦肉湯有養顏、清火、潤肺和補充蛋白質的功效。
2、做法：
（1）準備原料：雪耳20克，蓮子50克，瘦肉200克。
（2）雪耳先用溫開水浸泡發脹，蓮子去心洗淨，瘦肉洗淨切件。如家中人多，可將分量逐樣加足(此為2人用量)。
（3）各料共置瓦煲加水6碗，煲2小時，蓮子熟問透即湯成。
...
1、食材：海參1頭、瘦肉100g、核桃15g、雪耳15、鹽適量、油適量。
2、新鮮雪耳，分小朵切塊（如用幹雪耳，請提前3-4小時浸泡）。
3、將泡發好的海參切塊備用。
4、將瘦肉、核桃、雪耳放入砂鍋內，燉一個小時。
5、最後加入海參，燉煮十分鐘。 ...
1、雪耳瘦肉湯，是一道主要用雪耳、豬瘦肉和韭黃煲成的菜餚。
2、有脂降壓、護心、解毒、消食、養胃、亮發、提高免疫力、減肥、健腦、補充能量、溫肺,、有益心血管、養顏護膚、通血、抑癌抗瘤、養陰補虛、抗衰抗輻射的功效。
3、1.先用清水將雪耳浸泡，泡軟，去除雜質，洗淨。2.將韭黃菜洗淨，去泥沙，切成約4 ...
1、材料：雪梨一個、雪耳一朵、蜜棗2個、瘦肉250克。
2、雪耳用水泡開，洗乾淨後，撕成小朵；
3、雪梨洗乾淨後，去核，切成薄片；
4、瘦肉切大塊，飛水；
5、把瘦肉、雪梨、蜜棗放開水裡煲30分鐘，加進雪耳，再煲10分鐘；
6、放鹽調味即可。 ...
1、在煲湯前2小時把蓮子用清水洗乾淨，浸泡2小時。把排骨用清水洗兩遍，洗的時候加一些食用鹽可去腥。再把洗好的排骨倒在燒開的水裡中焯一下。
2、把焯好的排骨倒在電飯煲裡，再把之前浸泡的蓮子放在上面，然後把銀耳洗一下放進去（可用手把銀耳撕成一小瓣一小瓣）。最後就是加水了，加食物2倍的水。40-50分鐘即好 ...