1、主料：雪梨2個。配料：百合適量、銀耳30g、瘦肉100g、鹽適量。
2、銀耳泡軟，把黃色部份去掉。
3、百合洗淨泡軟。
4、雪梨去皮去心。
5、雪梨切塊，瘦肉切塊。
6、把材料全部加進鍋裡煲。
7、煲約半小時即可出鍋。
1、材料：雪梨一個、雪耳一朵、蜜棗2個、瘦肉250克。
2、雪耳用水泡開，洗乾淨後，撕成小朵；
3、雪梨洗乾淨後，去核，切成薄片；
4、瘦肉切大塊，飛水；
5、把瘦肉、雪梨、蜜棗放開水裡煲30分鐘，加進雪耳，再煲10分鐘；
6、放鹽調味即可。
1、食材：海參1頭、瘦肉100g、核桃15g、雪耳15、鹽適量、油適量。
2、新鮮雪耳，分小朵切塊（如用幹雪耳，請提前3-4小時浸泡）。
3、將泡發好的海參切塊備用。
4、將瘦肉、核桃、雪耳放入砂鍋內，燉一個小時。
5、最後加入海參，燉煮十分鐘。
1、材料：淨烏雞1只約600克，水發雪耳100克，靈芝1個，枸杞子15克，冰糖50克，精鹽2克。
2、將鍋內放清水，下入靈芝、雪耳、冰糖煮開。
3、下入淨烏雞煮開，撇淨浮沫，燉至熟爛。
4、下入枸杞子、精鹽略燉，裝碗即成。 ...
1、用料：瘦肉3兩，河粉2斤，香芹菜一棵，蔥花2根，蒜蓉3顆，生菜一棵，薑片3片。
2、瘦肉切薄片，加油，鹽，醬油，生粉，蒜蓉醃製半小時。
3、開水煮瘦肉湯大概滾個3分鐘，這是湯底。
4、再煮鍋開水燙河粉，燙好了撈上碗，生菜燙好擺邊上，把蔥花和芹菜撒上，再加入瘦肉湯。
5、粉本來就是熟的， ...
1、主料：銀耳。
2、銀耳撕成小朵，越小越好。
3、拿一個保溫瓶或保溫杯。
4、把銀耳放入保溫杯，倒入沸水。蓋好蓋子。泡發8個小時。
5、這樣泡好的銀耳加適量的水，在熬十幾分鍾就能熬出粘稠狀。可以晚上睡前泡，，早上熬煮，營養又快捷。 ...
1、桃膠提前浸泡10小時以上，泡好的桃膠清洗乾淨，撕小塊;
2、銀耳提前兩三小時泡發;
3、去掉銀耳芯，洗淨，切小塊;
4、將銀耳桃膠放鍋裡，放適量清水，煮開;
5、大紅棗洗一下，去核，切小塊;
6、然後加入到煮開的銀耳桃膠裡繼續煮;
7、煮約1小時，加入適量冰糖，煮至糖融化;
...
材料：雪梨一個，洗好的雪耳少許，冰糖少許。
口味：蒸後的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的湯，味道十分甜美。
做法：
1、先將雪梨去皮，然後用小刀把雪梨上部切下做蓋，然後從切口處把雪梨掏空呈碗狀。
2、用溫水把雪耳清洗乾淨，再切成小塊。
3、把準備好的雪梨放入一個大碗中。將鍋洗淨後，放 ...
食材用料：黃雪耳10克、新鮮蓮子30個、雞蛋1個、紅糖適量、枸杞適暈、水1000毫升。
黃雪耳湯的做法：
準備食材。用清水浸泡黃雪耳和蓮子。將洗淨、處理好的黃雪耳和蓮子放入電飯煲，加入1000毫升的開水煲煮40分鐘。蓮子和黃雪耳都煮軟時，加入冰糖，打入蛋花，關電源，燜五分鐘。出鍋裝入透明碗，用構杞 ...
1、材料包括：雪耳，紅棗，蓮子，雞蛋，冰糖
2、將所有材料倒進鍋裡面，用高壓鍋大概30分鐘左右。
3、要在差不多煲好的時候要放入適量的冰糖。這個湯對女性是很好的，紅棗補血，雪耳滋潤養顏，蓮子補脾、益肺、養心、益腎，雞蛋就是補充蛋白質啦! ...