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老火粥做法+老火粥怎麼做

老火粥做法 老火粥怎麼做

  1、幹香菇事先泡發好切粒或切條,鍋內按米:水1:13的比例先倒入水大火燒開後放入薑片四五片再放入米,沸騰後轉小火熬煮2.5小時,中途時不時攪拌下防止粘鍋。

  2、牛裡脊切小塊,浸泡一會兒去血水倒掉弄乾水分,放入麵粉料酒蠔油鹽糖(可適量放鹹一點)提前一天放冰箱醃製好,至少八個小時。

  3、白粥熬好後,把薑片取出,放入香菇粒芹菜粒小火轉中火五分鐘左右再放入牛肉繼續煮五分鐘即可。

潮汕粥做法 砂鍋粥真的很好吃

  1、主料:基圍蝦400克、香米、糯米、香菜、香蔥、冬菜;

  2、調料:花生油、鹽、薑絲、蒜瓣、黃豆醬。

  3、淘米下鍋。米淘好後去水,放兩勺花生油,與米一起拌勻(生米拌油後更容易煮熟,且不易粘鍋)。米下鍋的同時,放入少許薑絲、蒜瓣、冬菜,可根據個人口味放入適量板栗或瑤柱,味道更佳。

  4、洗蝦。是如果太大不容易入味,從蝦背上剪開,並去掉蝦的鬍鬚,不用去除蝦頭,整蝦即可(洗蝦時可適當放少許鹽)。

  5、放蝦。待米快煮開花時即可放蝦一起煮。(注意火侯喲,最好溫火慢煲。是用上等的砂鍋煲喲。)

  6、起鍋。蝦煮大約20分鐘即可起鍋。起鍋前放入香菜、香蔥少許。整個過程大約50分鐘左右。

老火粥做法

  1、幹香菇事先泡發好切粒或切條,鍋內按米:水 1:13的比例先倒入水大火燒開後放入薑片四五片再放入米,沸騰後轉小火熬煮2.5小時,中途時不時攪拌下防止粘鍋。

  2、牛裡脊切小塊,浸泡一會兒去血水倒掉弄乾水分,放入麵粉料酒蠔油鹽糖(可適量放鹹一點)提前一天放冰箱醃製好,至少八個小時。

  3、白粥熬好後,把薑片取出,放入香菇粒芹菜粒小火轉中火五分鐘左右再放入牛肉繼續煮五分鐘即可。


做法大全

  1、羅漢果白菜乾湯。材料:羅漢果1/3-1/2個,白菜乾50克、瘦肉100克。做法:清水將羅漢果、白菜乾洗淨,豬肉洗淨切片,一起放入煲中,武火30分鐘,文火1小時。功效:養陰清肺、潤燥化痰。   2、木瓜花生排骨湯。材料:木瓜1個,花生100克、龍骨(或排骨)、蜜棗2個、生薑2片。做法:排骨用開水煮一下( ...

廣東做法竅門

  可以做霸王花豬肉湯,具體做法如下:   1、霸王花50克、脊骨500克、瘦肉、南北杏區25克、蜜棗4粒、姜4片、食鹽適量。   2、先將霸王花用清水浸軟,洗乾淨;脊骨、瘦肉洗乾淨,脊骨斬件;南北杏洗乾淨,蜜棗洗乾淨。   3、洗乾淨瓦煲,加入適量的清水,猛火煲滾,放下薑片、霸王花、脊骨、瘦肉、南北杏和蜜棗 ...

鴨湯的降做法

  1、首先備好切好的水鴨、冬瓜、薏米。   2、然後鍋裡下清水燒開後放入姜和料酒。   3、把洗淨去皮的水鴨放入焯燙至水再次沸騰,撈出衝淨去浮沫瀝水備用。   4、薏米隔晚泡發好洗淨瀝水,接著陳皮洗淨備用。   5、冬瓜去皮切成長方塊,再切成十字刀花。   6、砂鍋裡放入鴨塊、薏米、陳皮、薑片,燒開後煲10 ...

抖音很的祝公生日快樂的句子

  1、一切都可以征服,只要你點頭;一切都可以放棄,只要你擺手。想你所想,憂愁你所憂愁;愛你所愛,感受你所感受。只求與你常相守,恩恩愛愛到白頭。老公,生日快樂!   2、老公如果你想被別人愛,你首先必須使自己值得愛,不是一天,一個星期,而是永遠。老公,生日快樂!   3、這一份愛意深深埋藏於心底,整整澎湃了一 ...

娃是

  1、火娃是第四兄弟,叫做綠娃,能噴火,吸火,霹靂(弱點:受不了激將法,也怕冷)。   2、其他幾個兄弟分別是:大娃(紅娃):力大無窮,巨大化。(弱點:比較魯莽,不知隨機應變)。   3、二娃(橙娃):千里眼,順風耳,靈活聰明,機敏過人,最善於謀劃計策。(弱點:攻擊力與其兄弟相比較過於弱小了,眼睛和耳朵太脆 ...

乾媽在國外真的

  老乾媽在國外是真的火。許多外國人都非常喜愛老乾媽的味道,而且老乾媽也是我們國內數一數二的辣醬品牌,許多人都非常喜歡吃老乾媽。現在市面上的辣醬種類也是非常多的,但是老乾媽在我們心中的地位是無法被超越的,雖然有的辣醬確實比老乾媽味道要好一些,但是他卻無法超越老乾媽的地位,所以說老乾媽的地位還是非常高的,在國外 ...

肉末菜做法肉末菜怎麼

  1、食材準備:肉末、白米、姜、蔥。   2、肉末先加2勺水、生粉、生抽攪拌均勻,後加入色拉油再次攪拌待用。   3、白米加水煮成白粥。   4、醃漬好的肉末,加入同樣的清水,攪拌均勻後倒入沸騰的白粥裡,快速攪拌均勻。   5、沸騰後加入蔥薑末、精鹽。   6、最後再熬5到10分鐘到沸騰即可關火出鍋。 ...